Bolo Húmido de Coco!

Olá a todas saudades de vocês...

Ai ai enfim...Voltei com este bolinho que cá por casa todos adoramos...A aqui por casa tudo k tenha coco é uma delicia...E então húmido e bem fresquinho hummmm maravilha...

Já vi em vários blog mas esta receita foi deste sete pecados vão lá k esta amiga tem receitas maravilhosas..

Ingredientes.

4 ovos
250g de farinha de trigo
250g de açúcar ( só coloquei 150g)
100g de manteiga ( 50g)
50g de côco ralado
1 colher chá de fermento em pó

6 colher sopa de leite
2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar (1/2 kg) ( achei muito açúcar e coloquei 1 chávena)
2 e 1/2 chávenas de chá de leite (1/2 l)
4 colher sopa de côco ralado

Preparação:~

Bater as gemas e o açúcar, até obter um creme macio e clarinho... Bater as claras em castelo à parte, e junte-as ao creme das gemas e açúcar. Continuar batendo enquanto se acrescenta a manteiga, a farinha, o leite as 50g de coco e o fermento. Untar uma forma com manteiga e peneirada com um pouco de farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.

Molho:
Em um tachinho, colocar as chávenas de leite, a chávena de açúcar, 3 colheres de sopa de coco e deixar ferver um pouco. De seguida regar o bolo com esta calda ainda dentro da forma. Tem que ir regando aos poucos para esperar que o bolo absorva o liquído, demora um pouquinho mas o bolo acaba por absorver toda a calda.

Fica um bolo fofo e húmido adoro minhas queridas, experimentem uma maravilha fresquinho fica uma delicia....Claro sou suspeita pk adoro coco...

Boa quarta feira para todas...

Bjokas.... Ana ♥

AVISO a todas as minhas seguidoras!

À umas semanas atrás, enquanto tentava entrar neste blog com o "google chrome", deparei-me com uma mensagem (desse browser) de que o meu blog continha ou podia conter um ficheiro de um site potencialmente malicioso. Com a ajuda do meu filho, descobri que era uma imagem de natal que tinha colocado num dos "posts" e, instantaneamente, removi-a do meu blog. Com a sua remoção, desapareceu também o aviso do "google chrome". E eu pensei que isto tinha acabado, mas...
Hoje, enquanto andava no meu blog, abriu-se-me um site de publicidade (supostamente, pornográfico) que não foi autorizada por mim. A publicidade existe e não é raro encontra-la em muitos blogs, mas quando eles são não-solicitados pelo blogger (como neste caso) e, ainda por cima, quando são deste tipo de conteúdo, temos mais do que motivos para ficarmos chateados com o assunto. É que não é só o facto de serem publicidades que não foram pedidas por mim, é também o tipo de imagem que deixam deste blog e da sua blogger.
Desde já, peço as minhas desculpas se alguém já se deparou com este tipo de sites através dos meus blogs, a que sou alheia...
Por esse motivo, peço a todas as minhas seguidoras que, se estes tipos de publicidade abrirem, para por favor me contactarem pelo seguinte e-mail (anokitas63@gmail.com) ou para comentarem este "post", para que eu possa tentar arranjar uma solução para isto.

Muito obrigada!

Aninhas......Bjokas♥

Bom Ano Novo

Tudo de bom amigas neste Ano k vai entrar...Muita Saúde, Paz, Felicidades, Harmonia e se possível algum dinheirinho k faz sempre jeito...
Vos desejo de coração... 2011 beijokas muito carinhosas.

Ana Paula:)))

Bolo húmido com iogurte!!!!

BOLO HÚMIDO COM IOGURTE

Cá estou eu de volta com mais uma receitinha deliciosa, fiz umas alterações da receita original!!!

Ingredientes:

• 4 ovos
• 250 gr de farinha de trigo
• 250 gr de açúcar (só pus 150g)
• 125 gr de manteiga
• 50 gr de coco ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 6 colher (sopa) de leite
• 3 1/2 chávena(s) de chá de açúcar (Pus só 1 chávena)
• 3 1/2 chávena(s) de chá de leite
• 3 colher (sopa) de coco ralado
• 1 iogurte de coco ( a minha alteração da receita de original)

Bata os ovos e o açúcar, até obter um creme macio e junte o iogurte de coco ( aqui fiz a minha primeira alteração diferente da receita original) e bata mais um pouco até incorporar tudo muito bem... Continue batendo enquanto se acrescenta a manteiga, a farinha, as 6 colheres de leite, as 50gr de coco e o fermento por ultimo.
Unte uma forma com manteiga e peneire com farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.

Calda para por no bolo depois de feito:

Num fervedor coloque 3 chávenas e meia de leite, 1 chávena de açúcar e as 3 colheres de sopa de coco e deixa-se ferver. De seguida regar o bolo com esta calda ainda dentro da forma já cozido.
Desenforma-se e por cima deita-se mais um pouco de coco e leva-se ao frigorífico para ficar fresquinho.

Uma maravilha este bolinho tirei a receita deste site http://www.culinarias.net/receita/?1510/bolo_de_c%F4co_h%FAmido...
Experimentem e digam amigas se não é uma maravilha, fresquinho hummmmmm nem vos digo eu e os meus gostamos imenso, é um bolo fresco e fica bastante húmido um bolo k farei mais vezes com certeza...

Bom fim de semana para todas...Bjokas..

Bolo de Iogurte com Ovomaltine!!!!!

Bolo de Iogurte com Ovomaltine.

Olá amigas voltei com outra receita maravilhosa..

Ingredientes:
4 ovos
1 copo de iogurte natural (pus 2 de ananás com pedaços)
1 medida do copo (menos um dedo) de óleo
2 medidas do copo de açúcar (pus 1 copo e meio só)
2 medidas do copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 a 4 colheres (sopa) de Ovomaltine (opcional)

Pré-aqueça o forno em temperatura média. Unte e polvilhe uma forma com buraco no meio e reserve. Bata na batedeira ou á mão os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar. Despeje a mistura num recipiente e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando com uma colher de pau até que a massa fique homogénea. Despeje metade da massa na forma e cubra com Ovomaltine, distribuindo por cima. Cubra com o restante da massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que passe no teste do palito.

O pote de iogurte é o k serve de medida para os outros ingredientes...

Espero k gostem eu amei e os meus gulosos então nem se fala, tirei deste blogue esta delicia:
http://pitadasdilu.blogspot.com/2010/10/bolo-de-iogurte-com-ovomaltine.html
Experimentem e digam alguma coisa...
Boa semana minhas amigas.. bjokinhas docinhas:)))

Bolo de coco no microondas!!!

BBOlá amigas boa tarde, mais uma receitinha de micro...
Bolo de coco
Ingredientes;

4 ovos separados
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de fermento em pó


Modo de Preparo


Bata as claras em neve e reservar,
Misture as gemas com o coco ralado, o leite condensado e o fermento.

Por último acrescenta-se as claras em neve.
Coloque a massa em forma refractária de anel untada e polvilhada com açúcar.Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta...

Esta receita tirei do blog Culinária diversas por Marta e gostei imenso muito gostosa experimentem e digam de vossa justiça..
Bom fim de semana amigas vou voltando devagarinho..Bjs:))

2 receittinhas de micro!!!!

Olá amigas boa tarde hoje trago-vos 2 receitas maravilhosas feitas no micro k adoro e cá em casa os meus gulosos tbem...

Bolo de ananás no micro-ondas

A receita para este bolinho foi tirada do blog colheres e agulhas e adorei obrigada amiga...

Ingredientes:

1 chávena de farinha

1 chávena de açúcar

1 chávena de leite

2 ovos

1colher de chá de fermento

ananás em calda

3 colheres de chá de óleo

açúcar caramelo

(A medida da chávena é de 200 ml)

Preparação:

Untei com o açúcar caramelo uma forma de vidro e coloquei as rodelas de

ananás no fundo...Misturei todos os ingredientes e deitei por cima do caramelo com o ananás e levei ao micro ondas por 10 minutinhos.Uma maravilha...

clafoutis de pêra no microondas

Ingredientes:

4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
200ml de leite
4 pêras
açúcar mascavado k chegue
1/2 cálice de vinho do Porto
canela em pó k.b.

Untar levemente uma tarteira com margarina. Cortar 2 pêras grandes em fatias finas e colocar no fundo da tarteira, polvilhando com açúcar mascavado e regando com 1/2 cálice de vinho do Porto.
Bater 4 ovos com 6 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de farinha e 200ml de leite, de modo a que fique um preparado espumoso.
Deitar na tarteira e por cima colocar mais 2 pêras laminadas, voltando a polvilhar com açúcar mascavado e levar ao microondas por 20 minutos.
A 5 minutos do final polvilhar com canela em pó e deixar terminar a cozedura.
Retirar, deixar arrefecer um pouco e colocar no frigorífico.
Servir fresco com uma bola de gelado a acompanhar.

É muita boa mesma esta sobremesa fresquinha sabe muito bem... É tão boa k nunca consigo tirar a foto dela inteira sempre k chego já está por metade...ehehehehe..
por isso desculpem a foto...para a próxima vou tentar ser mais rápida k os meus gulosos...
( eu tirei esta receita da net do blog da amiga Cozinha da risonha )

Bem amigas por hoje é tudo depois posto mais tenham uma boa semana beijokas para todas;)))