Pão de ló e folar da Pascoa!!!!

Olá boa tarde !!!!

Hoje venho aqui de fugida para mostrar os meus doces da Pascoa ...

Pão de ló

A  receita é este daqui que já pus no ano novo....

Folar

Fiz esta receita deste blog 

e não coloquei os ovos porque aqui por casa não é muito apreciado...Gostei e vou fazer novamente...

Tenham uma boa noite minhas queridas!!!!


 Aproveito também para desejar novamente uma Santa  Páscoa a todos!

Bjokas..................Aninhas ♥♥

Feliz Pascoa e um Ninho de Páscoa !!

Ola boa tarde!!

O ninho de Páscoa é, para muitos, o bolo tradicional desta época festiva, sendo ele que ocupa uma posição de destaque à mesa. Delicioso ao paladar e à vista, este é um bolo que junta vários ingredientes e símbolos da Páscoa, como as amêndoas, o chocolate e os fios de ovos.

Ingredientes para o bolo:

6 ovos
250gr açucar
100gr fécula de batata
1 colher (sopa) de farinha
1 colher (chá) fermento
sumo de 1 limão


 Ingredientes para cobertura e recheio:


1lata de leite condendado cozido
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
400g de natas
200g de chocolate meio amargo


Preparação do bolo:
Batem-se as claras em castelo....Depois sem bater,mistura-se o açucar e a farinha.Depois de muito bem bem mexido juntam-se as gemas,o fermento, a fécula e o sumo de limão...
Vai ao forno numa  forma de buraco bem untada e polvilhada de farinha durante 30 a 35 minutos..

Preparação do creme:

 Em uma tigela, juntar o chocolate meio-amargo picado, a manteiga e 100g de natas. Levar ao microondas, em potência média, por 2 minutos. Retirar do microondas e misturar bem,  até estar o chocolate derretido e muito bem incorporado aos outros ingredientes.
Juntar o leite condensado cozido e reservar...
Bater as restante natas até ponto de chantilly suave, sem ficar muito firme...
Misturar o chantilly à mistura de chocolate e leite condensado cozido, suavemente com movimentos de baixo para cima com uma espátula, para não perder a leveza e levar ao frigorifico para ficar bem fresquinha e ganhar mais consistencia..
(P.S. Este creme vi neste blog a quem esta amiga chama de mousse falsa )

Depois do bolo estar pronto, corta-se ao meio e recheia-se com o creme. Coloca-se o bolo direito e recheia-se a parte de cima e dos lados deste...
Eu utilizei fios de ovos para decorar, amêndoas de chocolate, o resultado é este...Espero que gostem...

 Aproveito também para desejar um Boa Páscoa a todos. E um ótimo feriado!

Bjokas..................Aninhas ♥♥

 

Bolo para o S.Valentim !!!!

Olá a todas as blogueiras e visitantes!!!

Boa tarde hoje vou postar um bolo folhado que fiz para festejar o S.Valentim...Aqui em casa é muito apreciado este bolinho, espero k tbem gostem...Muito facil de fazer um simples pão de ló recheado com creme de ovos uma placa de massa folhada e fica um bolo delicioso..

Desejo-vos uma boa noite de S:Valentim  e deixo aqui uma frase que adoro e diz muito neste dia pelo menos para mim.

"O amor é o sentimento dos seres imperfeitos, posto que a função do amor é levar o ser humano à perfeição. Como são sábios aqueles que se entregam às loucuras do amor!"

Joshua Cooke

Boa noite para todas
Bjokinhas.................Aninhas ♥

Pão de ló

Ola amigas!!!

Boa noite como foram as vossas festas? Espero k tenham entrado no Novo Ano bem, mas principalmente com saúde ....
Hoje vou postar um Pão de ló k cá em casa é um lamber com os meus gulosos, e então nestes dias festivos não pode faltar....Mas eles têm razão fica muito fofo é uma maravilha mesmo...

Ingredientes :
8 ovos inteiros
8 gemas
150g de açucar
raspa de 1 limão
1pitadinha de sal
180g de farinha

Forrar uma forma com papel almaço e reservar...
Começo por bater os ovos inteiros, as gemas, a pitadinha de sal e a raspa do limão durante 30 minutos ou mais tem de ficar muito fofa e volumosa de seguida parar a batedeira e misturar a farinha mas com cuidado e não bater é só misturar mesmo....
Colocar na forma e levar ao forno a 180graus durante 30 a 40 minutos mas tudo depende do forno..

É uma maravilha este Pão de ló fica tão fofo é mesmo uma delicia...Para a proxima ponho ado bolo rei...
Tenham uma boa noite ...
Bjokas..........Aninhas:-)