Olá amigas!
Bom dia eu trago-vos um prato que adoro
"Frango á Maricas ou Panasca" como lhe queram chamar..
Aposto que esta deve ser das receitas mais velhas que existem..Não sei è porque lhe deram este nome mas que é gostoso é...
INGREDIENTES:
-1 frango inteiro
-2 cubos de knorr galinha
-massa e pimentão
-1/2 cebola
-2 dentes de alho
-1 limão
-salsa
-sal e pimenta q.b
-batata nova
Lave bem 1 frango e retire-lhe todas as gorduras.
A parte envolva um pouco de azeite com sal,pimenta preta e massa de pimentão e pincele o "bichinho" por dentro.Introduza um pouco de salsa,1/2 cebola,2 dentes de alho e 1 limão todo picado com um garfo e o cubo de knorr coza a entrada do "bichinho" e ate-lhe as pernas.Pincele todo o exterior com a mistura anterior e leve ao forno quente cerca de 45 minutos,regando de vez em quando com o molho que se vai formando. Acrescentei a batatinha e deixei a assar..
Sirva a gosto..Eu só faço uma boa salada e é o suficiente..
Bjkocas para todas com muito carinho