Queques de iogurte e maçã

Receitas com sabor

Publicado por Vitor Teixeira · 3 de fevereiro às 13:17 · 

Queques de iogurte e maçã
📌 Receita muito fácil de preparar, os queques ficam deliciosos, molhadinhos e super fofinhos, cheios de bocadinhos super saborosa de maçã, experimentem! (com vídeo passo a passo)
📝 Receita: https://receitascomsabor.pt/?p=6822
🎬 Passo a passo: https://youtu.be/YA9aNgNO5y8
#receitas #culinária #sobremesas #doces #bolos

Muffins de Baunilha com Gotas de Chocolate e bolinho de iogurte!

Oi boa tarde!

Hoje vou postar 2 receita de docinhos acabadinhos de fazer para um lanchinho da minha filhota levar a um passeio..
Muffins e bolinho de iogurte...As receitas são muito simples e toda gente as sabe..Só o bolo de é que fiz com umas pequenas mudanças...Fiz assim:

Muffins de baunilha com gotas de chocolate:

Ingredientes:
250g farinha de trigo
50g açúcar mascavo 
125g açúcar refinado 
1 colhere de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitadinha de sal
125 de  chocolate picado, reserve algum para colocar no topo dos muffins( gosto mais de chocolate picado do que gotas)
125 g de manteiga derretida
175 ml de leite 
1 colher de chá de baunilha
2 ovos
 forminhas de papel para muffins

Modo de Fazer:

Pré-aqueça o forno a 180ºg.

Prepare a forminhas

Separe uma taça média e outra mais pequena,...Na taça  média peneire os ingredientes secos e junte o chocolate picado.

Na taça mais pequena misture todos os ingredientes líquidos.

Abra um buraco no meio dos ingredientes secos e despeje os ingredientes líquidos.

Misture delicadamente com a ajuda de uma colher de pau até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, mas sem bater muito só mesmo incorporar

Distribua a massa igualmente entre as forminhas de papel, não encha mais que 2/3 da forminha.

Leve ao forno por 20 minutos ou até ficar lourinhas, mas faça o teste do palito que é infalível... Não cozinhe por muito tempo para não arriscar deixar a massa seca demais. 

Bolo de iogurte:

Ingredientes:

5 ovos (claras em neve)
150g de açúcar
250g de farinha de trigo
1oog de maisena (gosto de utilizar um pouquinho desta farinha tbem)
1 iogurte de morango
1 colher de sopa bem cheia de manteiga sem sal (em vez do óleo)
1 colher de sobremesa  bem cheia de fermento

Modo de Fazer:

Untar e enfarinhar uma forma redonda ou quadrada que foi a que usei.
Bater o açúcar com a manteiga e as gemas,até ter um creme fofo...
Depois misturar todos os ingredientes, pouco a pouco, mas que fique bem incorporado...
Por último, as claras em neve...Asse em forma untada por aproximadamente 35 minutos, dependendo do forno utilizado. Faça o teste do palito para ter a certeza..

Experimentem que vão gostar são muito simples mas muito bons para acompanhar um cafezinho ou um chazinho...Continuação boa tarde para todas

Bjikinhas.............................Aninhas ♥♥

Queques de iogurte e tangerina!!!!

Oi boa tarde a todas(os) voçes !!!

Hoje vou postar uns queques maravilhosos que aqui por casa adoraram...Tenho visto em vários blogs variadas receitas de maravilhosos queques, mas este fim de semana ao andar nas minhas visitas vi esta receita no blog da amiga Daniela que me chamou a atenção e logo fui para a cozinha fazer e boa hora o fiz são mesmo muito bons..

A receita vou põ-la igual a unica diferença é que fiz com tangerina na altura que começei a fazer vi que não tinha comprado laranjas o que ficou na mesma muito bons...

Ingredientes:

 1 iogurte natural - a receita original referia ( tutti-fritti)
200gr de açúcar - coloquei só 150g
+/-50gr de margarina - usei becel liquida
4 ovos
1c. chá de fermento
250gr de farinha
Sumo de 1 tangerina e a raspa tbem - a receita de onde copiei dizia laranja

Preparação:

Colocar forminhas de papel frisado dentro da  forma em usei de silicone e reservar... Pré-aquecer o forno a 180º.
Numa tigela bater o iogurte com o açúcar. Derreter a margarina e juntar ao preparado de iogurte. Adicionar os ovos um a um batendo entre cada adição. Espremer o sumo da tangerina e a raspa e adicionar á mistura.
Misturar a farinha com o fermento e peneirar sobre a mistura de ovos. Envolver com cuidado e misturar bem.
Verter sobre as forminhas sem encher.
Levar ao forno durante 20 min, mas tudo depende do forno assim o melhor é irmos verificando com um palito...
Colocar  a arrefecer numa grelha....

Experimentem que vão adorar ficam mesmo uma delicia..Tenham uma boa noite...

Bjokas...........Aninhas