Pão de Leite Delicioso!

Boa tarde !

Depois de ver esta receita no " Iguarias de Açúcar e Sal" e esta amiga por sinal retirou esta receita do blog" Pão, Bolos e Cia" não perdi tempo e hoje fiz para o meu lanche...
Adorei obrigada amiga. Esta receita é para repetir muitas e muitas vezes.... Fica um pão muito bom fofo macio e nada pesado, delicioso como a amiga o chamou...Ingredientes:

320ml de água tépida
20g de fermento padeiro( usei uma carteira de Ramazzotti)
100g de manteiga
15g de sal
50g de açúcar
2 gotas de corante alimentar amarelo( não pus)
80g de leite em pó
600g de farinha
meio copo de cereais com frutos (foi eu quis colocar não vem na receita mas adorei deu-lhe um gostinho especial)

Preparação
Coloca-se na cuba todos os ingredientes pela ordem indicada em cima.
Os cereais coloquei quando estava a segunda vez a amassar...
Coloquei a fazer na minha máquina no Programa 4 - Pão Rápido - 75o g - Tostado médio.
Deixe arrefecer o pão sobre uma grelha, isto é se conseguir resistir por muito tempo, se for como eu não ehehehehehe não resisti e tive de o cortar quase logo mal saiu da máquina...

E segui três fabulosas dicas que lá aprendi e que nunca tinha usado:
1) Derreti a manteiga na água tépida
2) Misturei o fermento de padeiro também na água
3) Retirei a pá depois do Amassar 2
O resultado foi mesmo fantástico. O melhor pão que comi até hoje, e o meu marido adorou, e o cheirinho que vem ao cozer e fica pela casa toda ...Experimentem e digam lá se não é maravilhoso...
Olha eu aqui a regalar-me com um pedaço e com manteiga ai amigas lá se vai a linha....
Gostei mesmo ....

Bom domingo.

Aninhas........Bjokas♥♥♥

Pao Ultra rapido!

Olá !
Hoje resolvi experimentar fazer um paozinho na minha MfP no programa ultra rapido que demora 58 minutos...Depois de ver bastantes blog e onde já o fizeram e que me pareciam muito bons lá me decidi a fazer com receio é certo....Mas não afinal gostei e o maridão tbem, fiz para a hora do almoço e logo foi quase metade ( estava a ver que não chegava para se comer ao almoço), quentinho e com manteiga uma delicia...
A receita tirei deste blog ( Sitio do sol) e fiz exatamente como lá estava escrito...

Para um pão de 600g - Ciclo Ultra Rápido I

Ingredientes:
1 copo de água morna
1 c. sopa de açúcar
2 c. sopa de leite em pó (opcional)
1 1/2 c. sopa de azeite
1 c. chá de lecitina de soja (opcional e não coloquei)
1 c. chá sal
3 copos de farinha tipo 65
1 c. sopa de fermento (ramazzotti)

Preparação
Adicionar os ingredientes pela ordem apresentada.
Escolher o programa 6 (ultra rápido I), a cor desejada .

Ficou uma delicia mesmo hei-de fazer muitas vezes...
Amanhã vou colocar umas fotos de Pao doce que tbem fiz na minha ajudante e que fiquei uma maravilha de bom...

Bom fim de semana para todos..

Aninhas.......Bjokas♥♥♥

Mais 2 receitas da MPF!

Olá boa tarde a todas as amigas blogueiras!
Mais 2 receitinhas da máquina de fazer pão, pareço uma criançinha quando recebe um brinquedo novo e não o larga...ehehehehehehehe...
Já fiz 3 receitas e estou a adorar e só tenho pena de neste momento o tempo ser muito pouco para fazer mais coisas, mas tenho a cabeça e fervelhar de coisas novas que tenho visto por aqui na net de receitas e cada uma mais deliciosa que a outra e que me dá agua na boca só de as ver...
Nunca imaginei que a máquina desse para tantas receitinhas maravilhosas, de paezinhos de tantas qualidades, doces, pizas, bolos e até já vi receitas de refeições na máquina ,fiquei pasma com tanta coisa boa e deliciosa me aguardem amigas tenho de experimentar um pouco de tudo...
Nesta foto é um paozinho doce com frutas delicioso que ficou... Parecido com o bolo inglês...
Foi feita com a farinha nacional de pao caseiro.... Vi no site da Nacional e logo arranjei um tempinho para a fazer... Adorei e vou faze-la mais vezes com certeza.. Nesta foto é um paozinho com cereais da Farinha Branca de neve... ficou uma maravilha e muito fofo...Gostei tbem...
Fiquei muito contente pk as 3 receitas que fiz ficaram muito boas..Só achei que o primeiro paozinho que fiz (rustico) era um pouco salgado...Será impressão minha????
Agora tenho que fazer receitas mas sem ser com as farinhas que já estão no mercado prontas, estou ansiosa de experimentar tbem...
Quem tiver receitinhas e me quiser colocar aqui vou adorar e desde já agradeço...È que tenho muito que aprender....
Boa semana minhas queridas...

Aninhas.......Bjokas♥♥♥

A minha mais nova ajudante na cozinha MFP!

Olá a todas minhas queridas que saudades deste meu cantinho!!!!
Amigas ando sumidita mas è por uma boa causa muito trabalho Graças a Deus...
Tenho muitas fotos de pratinhos, bolinhos e bolos para postar, não deixei de cozinhar não minhas queridas e tiro muitas fotos só náo tenho tempo para postar mas quando der uma folguinha vou colocar tudo em ordem...
Eu hoje estou muito contente e tive de aqui vir a este meu cantinho que tanto adoro vos mostrar a minha nova aquisição para a minha cozinha , uma prendinha do meu maridão...Já a andava a namorar (MFP) á muito tempo e hoje o meu Amor me fez esta surpresa amei muito...
Aqui está ela a minha mais nova ajudante na cozinha MFP...
E já a experimentei...O meu paozinho rustico feito com a farinha Nacional...Gostei mas tenho muito que experimentar para ver qual gosto mais...
E aqui a minha pessoa a por manteiguinha num pedaçinho quentinho para saborear...
São servidas????????
Adoro pão quente eu e a minha filhota já comemos quase metade do pão hummmmmmmmmm que bom...

Amei esta prenda amor obrigada...Agora é só ter tempo para fazer pesquisa e fazer experiencias com a minha nova maquina..
Quem tiver receitas e não se importar de deixar aqui ideias agradeço muito é que á muito que aprender né amigas...

Bem por agora é tudo minhas queridas...Boa semana para todas..

Aninhas.....Bjokas ♥♥♥

Bolo de iogurte com maça,coco e pepitas de chocolate!

Olá boa tarde!
Hoje apetecia-me um bolo de iogurte mas não a receita do bolo original de iogurte, então fui ao Google , visitar alguns blog para ver se havia alguma receita que me satisfizesse... Depois de algumas visitas fui tirando uma ideia ali outra acolá e saiu esta receita que aqui vou postar...Como foi de vários blog que me inspirei não vou mencionar nenhum em especial...Aqui vai a receita deste bolo de iogurte maça e pepitas de chocolate:


Ingredientes:
6ovos
150 g de açúcar
150g de farinha
50g de coco
2 iogurtes( coloquei 1 iogurte grego natural e outro de pedaços ananás)
1 colher de chá de fermento
2 maças
pepitas de chocolate q /b

Barrar uma forma com manteiga polvilhar com açúcar e canela reserve...
Numa tigela bati as gemas com o açúcar até ficar uma massa homogénea e bem cremosa , coloquei os iogurtes e bati mais um pouco...
A seguir coloquei o coco e a farinha peneirada com a colher do fermento e misturei bem mas com cuidado ...
Bati as claras bem batidas em castelo e as misturei a massa da gemas novamente com cuidado...
Descasquei as maças e cortei-as aos pedaçinhos e coloquei na massa junto com as pepitas de chocolate..
Meter a massa na forma e levar no forno durante 40 a 45 minutos em 180º
Verificar com o palito se está cozida retira-se e deixa-se arrefecer polvilhasse com açúcar em pó para enfeitar um pouco...Aqui está uma fatia para verem como fica o bolinho por dentro..Sirvam-se!!!!!!


Gostei ficou um bolo gostoso e nada seco muito bom mesmo...Fica mais uma receita de bolo de iogurte...Irei repetir mais vezes com certeza...
Obrigada a todas as meninas onde fui buscar as ideias deste maravilhoso bolo...

Tenham um boa noite..

Bjokas......Aninhas♥

Tarte cremosa!

Olá boa tarde!

Hoje trago-vos uma tarte cremosa muito fácil de fazer e muito gostosa...Vi neste blog "cozinha e família" e logo tirei a receita para a fazer o que não demorou muito...Vão lá visitar este cantinho que têm receitas deliciosas...Gostei muito e por isso resolvi aqui fazer um post dela aqui vai a receita original com as modificações que eu fiz e que foram poucas:

Ingredientes:

-1 rolo de massa folhada de compra
-150 gr de açúcar
-6 ovos
-2 pacotes de natas
-150 gr de miolo de amêndoa moida em pó( Não tinha e por isso não coloquei)
-1 colher (sopa) de farinha maisena( coloquei 2 colheres não muito cheias em lugar do miolo da amêndoa)
-margarina para untar

Preparação:
Untar com a margarina a tarteira e forre-la com a massa folhada.Numa taça, misture a farinha maisena e o açúcar. Juntei as natas, os ovos e bati muito bem. Deitar o preparado na forma e levar ao forno aproximadamente 40 minutos a 180º.

Desenformei e enfeitei com um pouco de canela e açúcar em pó..Levei ao frio para ficar fresquinha...

È muito boa mesmo e cremosa adorei obrigada a esta amiga deste blog, irei repetir mais vezes...

Aqui vai uma fatia para vocês verem como é cremosa por dentro, são servidas????

Experimentem amigas e digam se gostaram...Uma boa semana para todas..

Bjokas....Aninhas♥♥

Feliz Dia Das Mães!

Um dia das Mães muito Feliz... A todas as Mães um beijinho com muito carinho, e um em especial á minha Mãe....♥♥♥

Aceitam um croissant para o lanchinho? Sirvam-se á vontade...

Bom domingo para todas e um dia bem passado a todas as Mães..

Bjokas.....Aninhas♥♥
tas e um eFeliz Dia Das Mães para todas passem um dia muito feliz...