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03 julho 2011

A minha mais nova ajudante na cozinha MFP!

Olá a todas minhas queridas que saudades deste meu cantinho!!!!
Amigas ando sumidita mas è por uma boa causa muito trabalho Graças a Deus...
Tenho muitas fotos de pratinhos, bolinhos e bolos para postar, não deixei de cozinhar não minhas queridas e tiro muitas fotos só náo tenho tempo para postar mas quando der uma folguinha vou colocar tudo em ordem...
Eu hoje estou muito contente e tive de aqui vir a este meu cantinho que tanto adoro vos mostrar a minha nova aquisição para a minha cozinha , uma prendinha do meu maridão...Já a andava a namorar (MFP) á muito tempo e hoje o meu Amor me fez esta surpresa amei muito...
Aqui está ela a minha mais nova ajudante na cozinha MFP...
E já a experimentei...O meu paozinho rustico feito com a farinha Nacional...Gostei mas tenho muito que experimentar para ver qual gosto mais...
E aqui a minha pessoa a por manteiguinha num pedaçinho quentinho para saborear...
São servidas????????
Adoro pão quente eu e a minha filhota já comemos quase metade do pão hummmmmmmmmm que bom...

Amei esta prenda amor obrigada...Agora é só ter tempo para fazer pesquisa e fazer experiencias com a minha nova maquina..
Quem tiver receitas e não se importar de deixar aqui ideias agradeço muito é que á muito que aprender né amigas...

Bem por agora é tudo minhas queridas...Boa semana para todas..

Aninhas.....Bjokas ♥♥♥

04 maio 2011

Bolo de iogurte com maça,coco e pepitas de chocolate!

Olá boa tarde!
Hoje apetecia-me um bolo de iogurte mas não a receita do bolo original de iogurte, então fui ao Google , visitar alguns blog para ver se havia alguma receita que me satisfizesse... Depois de algumas visitas fui tirando uma ideia ali outra acolá e saiu esta receita que aqui vou postar...Como foi de vários blog que me inspirei não vou mencionar nenhum em especial...Aqui vai a receita deste bolo de iogurte maça e pepitas de chocolate:


Ingredientes:
6ovos
150 g de açúcar
150g de farinha
50g de coco
2 iogurtes( coloquei 1 iogurte grego natural e outro de pedaços ananás)
1 colher de chá de fermento
2 maças
pepitas de chocolate q /b

Barrar uma forma com manteiga polvilhar com açúcar e canela reserve...
Numa tigela bati as gemas com o açúcar até ficar uma massa homogénea e bem cremosa , coloquei os iogurtes e bati mais um pouco...
A seguir coloquei o coco e a farinha peneirada com a colher do fermento e misturei bem mas com cuidado ...
Bati as claras bem batidas em castelo e as misturei a massa da gemas novamente com cuidado...
Descasquei as maças e cortei-as aos pedaçinhos e coloquei na massa junto com as pepitas de chocolate..
Meter a massa na forma e levar no forno durante 40 a 45 minutos em 180º
Verificar com o palito se está cozida retira-se e deixa-se arrefecer polvilhasse com açúcar em pó para enfeitar um pouco...Aqui está uma fatia para verem como fica o bolinho por dentro..Sirvam-se!!!!!!


Gostei ficou um bolo gostoso e nada seco muito bom mesmo...Fica mais uma receita de bolo de iogurte...Irei repetir mais vezes com certeza...
Obrigada a todas as meninas onde fui buscar as ideias deste maravilhoso bolo...

Tenham um boa noite..

Bjokas......Aninhas♥

02 maio 2011

Tarte cremosa!

Olá boa tarde!
Hoje trago-vos uma tarte cremosa muito fácil de fazer e muito gostosa...Vi neste blog "cozinha e família" e logo tirei a receita para a fazer o que não demorou muito...Vão lá visitar este cantinho que têm receitas deliciosas...Gostei muito e por isso resolvi aqui fazer um post dela aqui vai a receita original com as modificações que eu fiz e que foram poucas:
Ingredientes:

-1 rolo de massa folhada de compra
-150 gr de açúcar
-6 ovos
-2 pacotes de natas
-150 gr de miolo de amêndoa moida em pó( Não tinha e por isso não coloquei)
-1 colher (sopa) de farinha maisena( coloquei 2 colheres não muito cheias em lugar do miolo da amêndoa)
-margarina para untar

Preparação:
Untar com a margarina a tarteira e forre-la com a massa folhada.Numa taça, misture a farinha maisena e o açúcar. Juntei as natas, os ovos e bati muito bem. Deitar o preparado na forma e levar ao forno aproximadamente 40 minutos a 180º.
Desenformei e enfeitei com um pouco de canela e açúcar em pó..Levei ao frio para ficar fresquinha...

È muito boa mesmo e cremosa adorei obrigada a esta amiga deste blog, irei repetir mais vezes...


Aqui vai uma fatia para vocês verem como é cremosa por dentro, são servidas????

Experimentem amigas e digam se gostaram...Uma boa semana para todas..

Bjokas....Aninhas♥♥

01 maio 2011

Feliz Dia Das Mães!


Um dia das Mães muito Feliz... A todas as Mães um beijinho com muito carinho, e um em especial á minha Mãe....♥♥♥

Aceitam um croissant para o lanchinho? Sirvam-se á vontade...
Bom domingo para todas e um dia bem passado a todas as Mães..

Bjokas.....Aninhas♥♥
tas e um eFeliz Dia Das Mães para todas passem um dia muito feliz...

28 abril 2011

Pudim laranja e banana no microondas!

Olá bom dia para todas..
Como foi a vossa Pascoa espero k tenha sido muito boa e com muitos docinhos á mistura...A minha foi boa graças a Deus não com muitos doces que estou proibida mas com Saúde é mais do que boa não é mesmo...
Hoje trago-vos esta receitinha maravilhosa que vi no blog da amiga Belinha Gulosa passei por lá e vi que não consegui resistir apesar de não poder comer muito mas uma fatiazinha tem de ser...
Vão lá ao blog desta amiga e deliciei-se com as maravilhosas receitas que lá está...Obrigada Belinha amei....


Nesta foto foi quando o tirei do microondas ora digam là se não tem um aspecto delicioso..

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 banana
  • 1 laranja com a casca pequena
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 medida da lata de leite normal

Preparação:
  1. No liquidificador meter todos os ingredientes,a laranja com a casca e a banana sem ela.
  2. Misturar tudo bem.
  3. Num recipiente de ir ao microondas barrar com caramelo líquido.
  4. Deitar o pudim e levar a cozer durante 7 minutos em potência de 850 wats.( no meu micro levou 12 minutos não sei pk)
  5. Deixar arrefecer.
Esta foto foi quando o desenformei...
No pudim da Belinha a amiga fez um ganache de chocolate branco para por cima , eu optei por não colocar pk ele já está bem escurinho do caramelo ou pus caramelo demais ou o meu quando o fiz ficou mais queimadinho do que o da Belinha...Mas achei na mesma muito bonito e bom...
E amiga muito facil tbem...
Para o ganache a Belinha fez assim:

  • 100 gr de margarina
  • 200 gr de chocolate branco

Num tacho derreter a margarina,desligar o fogão e juntar o chocolate aos pedaços.Esperar um pouco,e mexer bem até ficar cremoso.Deitar por cima do pudim.Enfeitar a gosto.

Bem espero k tenham gostado eu amei...Façam e digam da vossa justiça...Boa quinta feira para todas....

Bjokas......Ana♥

23 abril 2011

Uma Santa Pascoa

Olá Amada Amizade ;)

Não te mando ovos de Ouro
porke não os tenho :­)

......Mas mando-te meu karinho
ke assim komo Ouro é Eterno ;))

E perdura a Vida toda, desde
a primavera ao inverno ;))

Páscoa ... Ressurreição! Renascimento! ;))

Ke esta Páscoa seja para ti, não só almoço
em familia, brinkadeiras, chocolates,
mas ke neste dia todos tenham a kapacidade
de entender o verdadeiro sentido da Páscoa ;))

Ke seja renovada em kada 1 a Fé, a Esperança,
a Kapacidade de rekomeçar, de perdoar,
de respeito ao proximo em harmonia e equilibrio ;))

Uma Feliz é abençoada páscoa...

PARA TI E TUA FAMILIA :­)

Bjokas com muito carinho

Ana Paula♥♥

20 abril 2011

Bolo Húmido de Coco!

Olá a todas saudades de vocês...
Ai ai enfim...Voltei com este bolinho que cá por casa todos adoramos...A aqui por casa tudo k tenha coco é uma delicia...E então húmido e bem fresquinho hummmm maravilha...
Já vi em vários blog mas esta receita foi deste sete pecados vão lá k esta amiga tem receitas maravilhosas..

Ingredientes.

4 ovos
250g de farinha de trigo
250g de açúcar ( só coloquei 150g)
100g de manteiga ( 50g)
50g de côco ralado
1 colher chá de fermento em pó

6 colher sopa de leite
2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar (1/2 kg) ( achei muito açúcar e coloquei 1 chávena)
2 e 1/2 chávenas de chá de leite (1/2 l)
4 colher sopa de côco ralado


Preparação:~

Bater as gemas e o açúcar, até obter um creme macio e clarinho... Bater as claras em castelo à parte, e junte-as ao creme das gemas e açúcar. Continuar batendo enquanto se acrescenta a manteiga, a farinha, o leite as 50g de coco e o fermento. Untar uma forma com manteiga e peneirada com um pouco de farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.

Molho:
Em um tachinho, colocar as chávenas de leite, a chávena de açúcar, 3 colheres de sopa de coco e deixar ferver um pouco. De seguida regar o bolo com esta calda ainda dentro da forma. Tem que ir regando aos poucos para esperar que o bolo absorva o liquído, demora um pouquinho mas o bolo acaba por absorver toda a calda.





Fica um bolo fofo e húmido adoro minhas queridas, experimentem uma maravilha fresquinho fica uma delicia....Claro sou suspeita pk adoro coco...

Boa quarta feira para todas...

Bjokas.... Ana ♥