Creme de citrinos

Olá amigas!

Hoje fiz esta sobremesa fresca com este calor é o k sabe bem..Encontrei esta receita na TV7dias e resolvi experimentar. o sabor esse, comprovou ser bastante agradável, limão e laranja num conjugação perfeita.

Receita a repetir concerteza

Ingredientes:

100 gr. açucar; 1 colher sopa de maizena; 5 dl leite; 1/2 limão (raspa); 2 gemas; 1/2 laranja (sumo, usei 1 laranja); amêndoa torrada e canela em pó q.b

Preparação:

Misture o açucar com a maizena e dissolva num pouco de leite frio. Junte a raspa do limão e as gemas. Acrescente o restante leite e leve ao lume, mexendo ocasionalmente para engrossar.

Remova do calor e adicione o sumo de laranja. Distribua por taças individuais e deixe arrefecer. Polvilhe com amêndoa e canela a gosto.

Sirva frio.

muito boa mesmo..

Bom fim de semana minhas amigas ..

Bjokinhas

Boa semana

Olá amigas!

Bom dia minhas queridas amigas e visitantes desejo-vos a todas uma maravilhosa semaninha...
Ando um pouco atarefada com outros afazeres que ando um pouquinho afastada do meu blog da culinária para postar receitas mas é a vida que ás vezes assim permite mas eu como já estou cheiinha de saudades não demoro a postar, me esperem tá amigas...
Bjokinhas

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BOM FIM DE SEMANA

OLÁ AMIGAS!

TENHAM UM BOM FIM DE SEMANA TODAS AS MINHAS AMIGAS DE BLOG..

BJOKINHAS

Bolo de aniversário de casamento

Olá!

Amigas hoje faço 28 anos de casamento, ou melhor dizendo de felicidade..Graças a Deus casei com um marido k me adora e eu a ele, amigo dos filhos da casa enfim Homem com H maiúscula mesmo..Obrigada meu amor pelos 28 anos de felicidade e venham muitos mais..

Mas não podia deixar passar esta data sem aqui vir para vos dar uma fatia de bolo, aceitem amigas eu sei k é virtual mas é de coração e com muito carinho ,....

Continuação de bom domingo..

Beijokinhas no vosso coração.

Bolo de café

Olá amigas!

Boa tarde hoje trago-vos este doce de café muito bom adorei simples como eu gosto mas muito saboroso...Amigas esta receita é antiga de um livro da culinária de onde vou tirando algumas receitas gostosinhas mas já a vi em vários blog muito parecidas com esta..

Ingredientes:

3ovos

3 chávenas (chá) de farinha de trigo

1/2 chávenas (chá) de óleo

2 chávenas (chá) de açúcar

1/2 chávena (chá) de café forte

1 colher (sopa) de fermento

1/2 chávena (chá) de leite

Modo de fazer

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar o café e o leite.
Deitar numa vasilha e juntar aos poucos a farinha de trigo e o fermento.
Untar uma fôrma e enfarinhar, levar ao forno pré-aquecido médio mais ou menos durante 30 minutos.

Bjokinhas

Bolo de limão

Olá meninas!

Boa noite para sobremesa tive de fazer um bolinho andavam sempre a chatearem, lá tive de fazer

cansadinha mas correu bem e até me animou um pouquito...
Este bolo já á muito tempo k tinha visto mas perdi-lhe o rasto, não é k á pouco tempo vi outra vez a receita parecida no blog da Elen e guardei logo para a fazer o mais rápido possivel fi-la hoje e todos gostaram...

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal (não pus pk a manteiga já tem sal)
220 g de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

raspas de 2 limões

Preparar:

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma forma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2. Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

3. Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.

4. Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.

5. Leve ao forno e deixe cozer por aproximadamente 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto... Depois de cozido, retire o bolo do forno e deixe arrefecer por mais 5 minutos.

6. Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe o glacê com uma colher. Se quiser, decore com fatias bem finas de limão e sirva a seguir.

Para o glacê fiz:
1/3 xícara (chá) de suco de limão peneirado2/3 xícara (chá) de açúcar...Misturei tudo muito bem..

Pronto amigas deixem o vosso comentário para dizer o k acham e náo deixem de experimentar..
Continuação de boa semana..

Bjokinhas...

Arroz 3 delicias

Olá amigas!
Boa noite minhas queridas ando tão cansada pk ando em pinturas em casa fazem ideia do é não meninas???
Até para cozinhar me sinto cansada, hoje fiz este arroz k vi no blog da amiga Romy é fácil e muito saboroso...

Ingredientes:

Arroz 3 delícias

1 chávena de arroz vaporizado cozido em água e sal
1/2 chávena de milho cozido
1/2 chávena de ervilhas cozidas
1 chávena de camarão sem casca congelado ou delicias do mar (não pos pk os meus ao gostam de marisco)
3 salsichas partidas em bocadinhos
Omeleta feita com 2 ovos e 1/2 cebola picada, partida em tiras.

Numa frigideira grande, deitar um pouco de azeite, as salsichas e o camarão;
Deixar saltear até o camarão perder o aspecto cru, isto demora cerca de 1 a 2 minutos. Juntar a omelete em tiras e os legumes;
Deixar saltear mais um pouco e juntar o arroz cozido;
Rectificar o sal e envolver bem o arroz para misturar. Deixar saltear cerca de 1 minuto..

Fica muito e bom experimentem e vão ver o blog desta amiga cozinha muitíssimo bem..

Bjokinhas.