Bolo da caneca

Olá amigas!

Boa noite minhas queridas hoje trago-vos este bolo de caneca, voçês já devem conhecer tem em vários blog..
Foi a minha filhota k o fez ela é muito gulosinha (sai ao pai) ela queria um bolinho mas eu não me apetecia ir para cozinha fazer nada então lá se lembrou deste bolinho e eu lá a deixei mas disse-me logo tens de postar no teu blog e dizer k fui eu...Bem cá estou a postar a receita..

Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha rasas
- 4 colheres de sopa de açúcar rasas
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó rasas
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo

Preparação:
Juntar a farinha o açúcar e o chocolate e mexer.
Adicionar o ovo e mexer com um garfo.
Por fim junta-se o leite e o óleo e mexe-se de novo.
Levar ao microondas em potência máxima durante três minutos.

Calda:

(Ela não fez mas quem quiser aqui está)

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de Preparo:
Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência máxima
Coloque no bolo ainda quente.

Para quem quiser um lanchinho rápido e não quiser esperar tanto tempo por fazer um bolo então aqui está uma receita rápida e boa ...

Bom fim de semana minhas queridas..

Bjokinhas

Bolo de maça e canela

Olá!

Hoje como sobremesa ou lanche trouxe este bolinho de maça e canela k ao andar pela net nas minhas passeatas encontrei no blog da amiga Tatiana...
E logo vi k tinha de o fazer porque achei um pouco esquisito levar as cascas das maças e por isso tive de o fazer para ver como ficava e verificar o sabor dele...( Sou daquelas pessoas k tenho de ver para crer)...
Amigas é incrível tanto o cheirinho ao cozinha-lo como o sabor é um espectáculo adorei e vou faze-lo muitas vezes...Cá em casa adoraram...

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (sopa) de canela em pó

3 ovos

3 maçãs grandes

PREPARO:As maçãs devem ser descascadas, as cascas serão batidas no liquidificador, e as maçãs descascadas devem ser cortadas em pedaços, e reservadas, para que sejam colocadas no final.

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as cascas da maçã, adicionar esta mistura ao restante dos ingredientes numa tigela (exceto o fermento e os pedaços de maçã), misturar até que se torne um creme homogéneo, acrescentar o fermento, mexer um pouco e por último, misturar na massa as maçãs cortadas em cubos.

Untar a forma com açúcar e canela.Levar ao forno em temperatura média por 40 min.

Experimentem amigas vale a pena...Boa quinta feira..

Bjokinhas

Francesinha

Olá Amigas!
Espero k esteja tudo bem com vocês e k tenham passado um óptimo S.João como foi feriado fiz um lanchinho k é muito apreciado por várias pessoas sejam do Porto ou não...
Nós cá em casa adoramos todos um boa francesinha ou não seja eu de cá eh eh eh he ...
À várias receitas amigas mas esta é k eu faço e todos gostam ...





Ingredientes(2 unidades):

4 fatias de pão de forma
2 bifinhos finos
1 linguiça
fatias de queijo k bastem
fatias de fiambre
sal e pimenta q.b.

Para o molho:

1 cebola
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de polpa de tomate
40gr de margarina
5dl de cerveja
2,5dl vinho branco
2,5dl caldo de carne
1dl de mistura de whisky e vinho do porto
1 folha de louro
sal e picante q.b.

Preparação:

Prepare o molho:
Descasque a cebola e os alhos e pique tudo grosseiramente. Deite a margarina num tacho, junte a cebola o alho e o louro e deixe cozinhar até a cebola ficar dourada. Junte depois a polpa de tomate e o vinho, deixe ferver, adicione a cerveja e deixe cozinhar durante 15 minutos, em lume brando.Junte o caldo de carne no tacho e deixe ferver, retire o louro e reduza tudo a puré. Leve de novo ao lume, tempere de sal e picante a gosto, junte a mistura de whisky e vinho do porto e deixe ferver em lume brando.
Corte as salsichas e as linguiças ao meio no sentido do comprimento. Tempere os bifes com sal e pimenta e leve-os a grelhar.
Disponha o fiambre o bife sobre uma fatia de pão, coloque por cima 1 fatias de queijo as salsichas e a linguiça e cubra com a outra fatia de pão.
Ponha as francesinhas num tabuleiro que possa ir ao forno ou então em pratos individuais, cubra-as com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até o queijo derreter.
Retire, regue com o molho e sirva de imediato acompanhado com batatas fritas.

Bom Apetite!!

Creme de citrinos

Olá amigas!

Hoje fiz esta sobremesa fresca com este calor é o k sabe bem..Encontrei esta receita na TV7dias e resolvi experimentar. o sabor esse, comprovou ser bastante agradável, limão e laranja num conjugação perfeita.

Receita a repetir concerteza

Ingredientes:

100 gr. açucar; 1 colher sopa de maizena; 5 dl leite; 1/2 limão (raspa); 2 gemas; 1/2 laranja (sumo, usei 1 laranja); amêndoa torrada e canela em pó q.b

Preparação:

Misture o açucar com a maizena e dissolva num pouco de leite frio. Junte a raspa do limão e as gemas. Acrescente o restante leite e leve ao lume, mexendo ocasionalmente para engrossar.

Remova do calor e adicione o sumo de laranja. Distribua por taças individuais e deixe arrefecer. Polvilhe com amêndoa e canela a gosto.

Sirva frio.

muito boa mesmo..

Bom fim de semana minhas amigas ..

Bjokinhas

Boa semana

Olá amigas!

Bom dia minhas queridas amigas e visitantes desejo-vos a todas uma maravilhosa semaninha...
Ando um pouco atarefada com outros afazeres que ando um pouquinho afastada do meu blog da culinária para postar receitas mas é a vida que ás vezes assim permite mas eu como já estou cheiinha de saudades não demoro a postar, me esperem tá amigas...
Bjokinhas

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BOM FIM DE SEMANA

OLÁ AMIGAS!

TENHAM UM BOM FIM DE SEMANA TODAS AS MINHAS AMIGAS DE BLOG..

BJOKINHAS

Bolo de aniversário de casamento

Olá!

Amigas hoje faço 28 anos de casamento, ou melhor dizendo de felicidade..Graças a Deus casei com um marido k me adora e eu a ele, amigo dos filhos da casa enfim Homem com H maiúscula mesmo..Obrigada meu amor pelos 28 anos de felicidade e venham muitos mais..

Mas não podia deixar passar esta data sem aqui vir para vos dar uma fatia de bolo, aceitem amigas eu sei k é virtual mas é de coração e com muito carinho ,....

Continuação de bom domingo..

Beijokinhas no vosso coração.

Bolo de café

Olá amigas!

Boa tarde hoje trago-vos este doce de café muito bom adorei simples como eu gosto mas muito saboroso...Amigas esta receita é antiga de um livro da culinária de onde vou tirando algumas receitas gostosinhas mas já a vi em vários blog muito parecidas com esta..

Ingredientes:

3ovos

3 chávenas (chá) de farinha de trigo

1/2 chávenas (chá) de óleo

2 chávenas (chá) de açúcar

1/2 chávena (chá) de café forte

1 colher (sopa) de fermento

1/2 chávena (chá) de leite

Modo de fazer

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar o café e o leite.
Deitar numa vasilha e juntar aos poucos a farinha de trigo e o fermento.
Untar uma fôrma e enfarinhar, levar ao forno pré-aquecido médio mais ou menos durante 30 minutos.

Bjokinhas

Bolo de limão

Olá meninas!

Boa noite para sobremesa tive de fazer um bolinho andavam sempre a chatearem, lá tive de fazer

cansadinha mas correu bem e até me animou um pouquito...
Este bolo já á muito tempo k tinha visto mas perdi-lhe o rasto, não é k á pouco tempo vi outra vez a receita parecida no blog da Elen e guardei logo para a fazer o mais rápido possivel fi-la hoje e todos gostaram...

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal (não pus pk a manteiga já tem sal)
220 g de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

raspas de 2 limões

Preparar:

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma forma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2. Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

3. Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.

4. Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.

5. Leve ao forno e deixe cozer por aproximadamente 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto... Depois de cozido, retire o bolo do forno e deixe arrefecer por mais 5 minutos.

6. Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe o glacê com uma colher. Se quiser, decore com fatias bem finas de limão e sirva a seguir.

Para o glacê fiz:
1/3 xícara (chá) de suco de limão peneirado2/3 xícara (chá) de açúcar...Misturei tudo muito bem..

Pronto amigas deixem o vosso comentário para dizer o k acham e náo deixem de experimentar..
Continuação de boa semana..

Bjokinhas...

Arroz 3 delicias

Olá amigas!
Boa noite minhas queridas ando tão cansada pk ando em pinturas em casa fazem ideia do é não meninas???
Até para cozinhar me sinto cansada, hoje fiz este arroz k vi no blog da amiga Romy é fácil e muito saboroso...

Ingredientes:

Arroz 3 delícias

1 chávena de arroz vaporizado cozido em água e sal
1/2 chávena de milho cozido
1/2 chávena de ervilhas cozidas
1 chávena de camarão sem casca congelado ou delicias do mar (não pos pk os meus ao gostam de marisco)
3 salsichas partidas em bocadinhos
Omeleta feita com 2 ovos e 1/2 cebola picada, partida em tiras.

Numa frigideira grande, deitar um pouco de azeite, as salsichas e o camarão;
Deixar saltear até o camarão perder o aspecto cru, isto demora cerca de 1 a 2 minutos. Juntar a omelete em tiras e os legumes;
Deixar saltear mais um pouco e juntar o arroz cozido;
Rectificar o sal e envolver bem o arroz para misturar. Deixar saltear cerca de 1 minuto..

Fica muito e bom experimentem e vão ver o blog desta amiga cozinha muitíssimo bem..

Bjokinhas.