17 janeiro 2017
12 janeiro 2017
28 dezembro 2016
22 dezembro 2016
05 julho 2016
Caracóis Doces!
Assim que vi estes caracóis no blog da Duxa , fiquei com uma vontade enorme de os experimentar. São realmente uma delicia, recomendo que os experimentem tenho a certeza que irão gostar.
Eu ainda bem que os fiz, porque são mesmo muito bons, adoramos e vou fazer mais vezes com certeza :-))
Fiz tal e qual a receita da Duxa, desta vez só alterei um ingrediente que foi raspa de um limão na massa...
Ingredientes:
120 ml de leite morno
1 ovo
30 gr de açúcar
265 gr de farinha T55
5 gr de fermento seco
40 gr de manteiga cortada em cubos
raspa de 1 limão pequeno
Recheio:
175 ml de leite
30 gr de açúcar
10 gr de Maisena
10 gr de Custard
Preparação do Creme:
Numa tigelinha misturar bem as farinhas com o açúcar e com a ajuda de um bocadinho de leite desfazer a mistura de modo a que fique sem grumos.
Colocar o leite a aquecer em lume baixo, juntar o preparado e ir mexendo até engrossar a gosto.
Deixar arrefecer coberto com película aderente e reservar.
Preparação:
Colocar todos os ingredientes na MFP pela ordem acima indicada e escolher o programa que amassa e lêveda (na minha é 1:30). Findo o tempo retirar para uma bancada enfarinhada e retirar o ar.
A massa fica um pouco peganhenta, mas trabalha-se desde que enfarinhe bem as mãos e a bancada.
Depois de retirar o ar, colocar num recipiente polvilhado com farinha, tapar com película aderente e levar ao frigorífico durante 45 minutos.
Passado o tempo, retirar para a bancada enfarinhada e esticar com a ajuda do rolo dando-lhe a forma retangular. Barrar com o creme já preparado anteriormente e enrolar como se fosse uma torta, cerca de 3 voltas e cortar rodelas com cerca de 3 cm de grossura.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal (o silicone, cola-se o creme e fica depois queimado). Colocar as rodelas e deixar levedar 20 minutos no forno ligado a 50ºC. Retirar o tabuleiro e aumentar a temperatura para os 190ºC.
Pincelar com ovo batido e levar ao forno 15 minutos. Deixar arrefecer numa rede.
Eu ainda bem que os fiz, porque são mesmo muito bons, adoramos e vou fazer mais vezes com certeza :-))
Fiz tal e qual a receita da Duxa, desta vez só alterei um ingrediente que foi raspa de um limão na massa...
Ingredientes:
120 ml de leite morno
1 ovo
30 gr de açúcar
265 gr de farinha T55
5 gr de fermento seco
40 gr de manteiga cortada em cubos
raspa de 1 limão pequeno
Recheio:
175 ml de leite
30 gr de açúcar
10 gr de Maisena
10 gr de Custard
Preparação do Creme:
Numa tigelinha misturar bem as farinhas com o açúcar e com a ajuda de um bocadinho de leite desfazer a mistura de modo a que fique sem grumos.
Colocar o leite a aquecer em lume baixo, juntar o preparado e ir mexendo até engrossar a gosto.
Deixar arrefecer coberto com película aderente e reservar.
Preparação:
Colocar todos os ingredientes na MFP pela ordem acima indicada e escolher o programa que amassa e lêveda (na minha é 1:30). Findo o tempo retirar para uma bancada enfarinhada e retirar o ar.
A massa fica um pouco peganhenta, mas trabalha-se desde que enfarinhe bem as mãos e a bancada.
Depois de retirar o ar, colocar num recipiente polvilhado com farinha, tapar com película aderente e levar ao frigorífico durante 45 minutos.
Passado o tempo, retirar para a bancada enfarinhada e esticar com a ajuda do rolo dando-lhe a forma retangular. Barrar com o creme já preparado anteriormente e enrolar como se fosse uma torta, cerca de 3 voltas e cortar rodelas com cerca de 3 cm de grossura.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal (o silicone, cola-se o creme e fica depois queimado). Colocar as rodelas e deixar levedar 20 minutos no forno ligado a 50ºC. Retirar o tabuleiro e aumentar a temperatura para os 190ºC.
Pincelar com ovo batido e levar ao forno 15 minutos. Deixar arrefecer numa rede.
20 junho 2016
07 junho 2016
Aniversário casamento!!!
Meu amor, hoje comemoramos mais um ano da nossa linda união. Uma aliança de amor que já gerou 3 belos frutos, e um fruto já nos deu uma flor,a mais bela do nosso jardim,nossa amada netinha e tbem nos trouxe momentos de grande felicidade para as nossas vidas. !♥♥♥
Depois de tantos anos de casados eu me sinto feliz em poder dizer que te amo mais do que amava antes, que te admiro mais do que admirava antes, e que acredito ainda mais em nós do que acreditava antes. Porque a cada dia que passa eu te conheço melhor , nós nos conhecemos melhor.
Obrigada, meu amor, por tornar a minha vida mais feliz! ♥♥♥
Desejo que possamos comemorar esta data por muitos e muitos anos, e que sempre saibamos valorizar o nosso amor. Eu te amo ,hoje mais do que ontem e amanhã mais do que hoje!
Obrigada pelos 35 anos, beijos meu Amor!!!♥♥♥
Depois de tantos anos de casados eu me sinto feliz em poder dizer que te amo mais do que amava antes, que te admiro mais do que admirava antes, e que acredito ainda mais em nós do que acreditava antes. Porque a cada dia que passa eu te conheço melhor , nós nos conhecemos melhor.
Obrigada, meu amor, por tornar a minha vida mais feliz! ♥♥♥
Desejo que possamos comemorar esta data por muitos e muitos anos, e que sempre saibamos valorizar o nosso amor. Eu te amo ,hoje mais do que ontem e amanhã mais do que hoje!
Obrigada pelos 35 anos, beijos meu Amor!!!♥♥♥
Beijinhos:.......................Aninhas ♥♥♥♥♥♥
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