Pudim ananas de gelatina

Olá amigas!!!

Bom dia minhas queridas ontem fiz esta sobremesa para o jantar é muito fresquinha e saborosa gostei....
Encontrei esta receita neste blog e logo a copiei para fazer:
http://receitasdapatanisca.blogspot.com/2009/02/pudim-de-ananas.html

INGREDIENTES:

1 Lata de leite condensado(só meti meia lata)
1 Pacote de gelatina de ananás
3 Iogurtes naturais
250 ml de água
3 Rodelas de ananás de lata

Dissolver o pacote de gelatina em 250 ml de água a ferver, juntar a lata de leite condensado, os iogurtes e as rodelas de ananás trituradas. Misturar tudo com a varinha mágica, colocar numa forma de pudim e levar ao frigorífico até solidificar.
Decorar com o ananás.
Nota: se utilizar ananás fresco, antes de triturar deve ferver um pouco numa frigideira anti-aderente.

Façam amigas é muito bom mesmo..
Bjokinhas..

Pudim de gelatina

Ontem fiz esta sobremesa é fresquinha fácil e muito saborosa....Já a vi em vários blog mas a receita tirei daqui:
http://pt.petitchef.com/receitas/pudim-de-gelatina-fid-264639

Ingredientes:

5 ovos
1/2 L de Leite
150 gr de açúcar
1 pacote de gelatina da sua preferência

Leve o leite ao lume com o açúcar e as gemas.
Entretanto bata as claras em castelo. Quando o leite ferver adicione a gelatina em pó, mexendo sempre para dissolver bem a gelatina. Retire do lume e junte as claras em castelo. Envolva com cuidado. Verta para uma forma. Deixe arrefecer por completo e leve ao frigorifico até solidificar.

È muito bom amigas experimentem adorei e vou fazer várias vezes ..

Bjokinhas
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Caldeirada de peixe

Olá amigas boa tarde!



Ontem fiz uma caldeirada de peixe sei k á muitas maneiras de fazer mas acho k devem ser todas mais ou menos parecidas umas com as outras, mas eu faço assim:

Ingredientes:
- 2 kg de peixe variado (pata-roxa, safio, enxarroco,congro, lulas, etc.)
- pimento verde
- pimento vermelho
- tomates maduros (sem pele)
- batatas (sem pele e cortadas às rodelas)
- pimenta e sal q.b.
- azeite
- cebola (cortada às rodelas)


Como faço:
Tempera-se o peixe previamente com sal e reserva-se.
Num tacho grande coloca-se azeite (cobrindo o fundo), as rodelas de cebola e o tomate partido picadinho e com o suco. Depois vai-se fazendo às camadas, isto é, coloca-se o peixe, as batatas, algumas rodelas de cebola e tomate, pimenta (não muita), e novamente, peixe, batatas, cebolas, tomate, pimenta e sal, até já não haver peixe ou batatas.
Vai ao fogão SEM levar água e vai -se deixando cozinhar com o vapor e a água que o peixe e os outros ingredientes vão libertando.
Deixa-se cozer as batatas e o peixe e pode servir.


Espero k seja do vosso agrado este prato nós adoramos cá em casa...
Bjokinhas minhas queridas..

Bolo de chocolate no microondas

Olá amigas boa tarde deixo-vos aqui esta receitinha de bolo de chocolate no microondas , deu-me uma vontade súbita de comer algo doce k tivesse chocolate ao andar a mexer nas minhas receitas k tenho num livro vi esta nem pensei duas vezes era fácil e rápida assim podia tbem comer no lanche..Esta receita está em vários blog e não me lembro de qual eu a tirei peço desculpa... Ingredientes 4 ovos 300gr de açúcar(pus só 150g) 200gr de farinha 125 gr chocolate em pó 200gr leite 100gr óleo Preparação Bater os ovos com o açúcar até obter um creme. Juntar o leite e o óleo. Acrescenta-se a farinha e o chocolate. Coloca-se em forma de silicone. Leva-se ao microondas na potência máxima por 8 minutos mas depende do microondas... Notas Pode ser comido ainda morno. Este foi o meu lanche amigas sâo servidas?????

Tarte de feijão

Acabadinha de fazer esta tartezinha para a sobremesa do jantar...
O meu marido adora esta tarte e vi no blog da amiga Romy tão fácil de fazer então resolvi faze-la para lhe fazer a surpresa...Desculpem a foto não está muito famosa..

Ingredientes:

Massa folhada (forma 26 cm) Usei massa quebrada da fresca
200g feijão branco (eu usei 400gr do já cozido)
2 ovos inteiros
4 gemas
50g coco ralado
200g açúcar
Raspa 1 limão

Colocar a massa numa tarteira e picar com um garfo.
Cozer o feijão em água e sal.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar muito bem.
Verter o preparado em cima da massa que colocou na tarteira e levar ao forno a 170° +/- 30min. Polvilhar com açúcar em po (Glacé)..

Espero k gostem tbem e façam...Bjokinhas...

Massa farfalle com legumes á minha moda

Olá amigas!

Boa tarde no fim de semana fiz esta massinha k já tenho visto em vários blog, muito fácil de fazer e como tenho andado um pouco malandrita tenho feito receitinhas facilimas.....

Usei:
massa farfalle
fiambre, presunto, salsichas
1 chávena de ervilhas congeladas
1 lata de cogumelos laminados
3 tomates pelados pequenos, cortados em pequenos cubos
1 cebola, picada finamente
1 dente de alho, picado
vinho branco
água
1 colher (sopa) de polpa de tomate
azeite
sal
suco dos tomates pelados

Preparei assim:
Cozi a massa em água fervente temperada de sal e um fio de azeite até ficar al dente.
No wok, refoguei a cebola e o alho em azeite e quando a primeira começou a ficar loirinha acrescentei os cogumelos e deixei fritar uns minutos.
Juntei os tomates e um pouco do seu suco, a polpa de tomate, o vinho branco, um pouco de água e deixei cozinhar um pouco, até os tomates amaciarem e começarem a querer desfazer.
Acrescentei, então, as ervilhas e o fiambre, o presunto e as salsichas e deixei cozinhar até as ervilhas estarem cozinhadas e macias.
Rectifiquei de sal e acrescentei a massa, previamente escorrida.
Deixei em lume brando por 3 ou 4 minutos para a massa tomar bem o gosto do molho e servi de imediato com um pouco de queijo ralado por cima...

Bom apetite é uma maravilha este prato adoro!

Boa semana amigas..Bjokinhas com carinho

Tarte de iogurte

Acabadinha de sair do forno amigas esta tarte de iogurte , eu adoro tbem iogurtes e então quando vejo um sobremesa com iogurte não me posso demorar a fazer...Apesar da minha ter ficado mais baixinha ficou muito saborosa..
Vi neste blog :
http://ocantinhodananda.blogspot.com/2007/11/tarte-delicia-de-iogurte.html

Ingredientes:

- 300 gr. de açúcar (usei 2o0g)

- 100 gr. de farinha

- 50 grs.de manteiga

- 0,5 l. de iogurte natural (usei 3 iogurtes baunilha)

- 2 ovos

- Eu também usei um pouco de açúcar baunilhado

Bater os açucares com os ovos. Adicionar a farinha e a manteiga derretida. Por fim os iogurtes. Colocar o preparo na tarteira previamente untada com manteiga polvilhada com farinha. Levar ao forno até ficar lourinha. Depois de fria polvilhar com açúcar glace.

Adorei muito boa mesmo...
Bjokinhas com carinho