Oi boa tarde a todas voçes….Espero que esteja tudo bem…Comigo vai indo tudo mais ao menos…Hoje vou postar estes paezinhos doces, é que desde que tenho a minha ajudante (MFP) não pàra, todos os dias ela funciona, coitada não lhe dou folga..eheheheh!
Adoro estes paezinhos doces e por isso faço muitas vezes…Uns com coco e outros sem coco e as vezes ponho chocolate nos que náo ponho coco…È ótimo para o lanchinho….
Este é o site que vi estas maravilhas e fiz:
Ingredientes:
200 ml de leite morno;
50 ml de água morna;
1/2 colher café sal;
100 g de açúcar;
2 colheres (sopa) de leite em pó;
2 colheres (sopa) de farinha maisena;
2 colheres (sopa) de margarina;
500 g de farinha;
fermento seco (pus uma saqueta).
Preparação:
Pela ordem indicada, colocar os ingredientes na cuba da MFP e seleccionar o programa Massa ( amassa e leveda). Dividir a massa e formar bolinhas do tamanho desejado e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal para levedar mais um pouco ou até dobrar de volume. Pincelá-las com ovo batido, diluído num pouco de leite… Depois de levedar levar ao forno uns 20 a 30 minutos, ou até estar moreninhos….Se quiser colocar o coco em cima dos paezinhos faça assim:
Preparar a cobertura:
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 1 gema;
- 140 g de açúcar;
- 150 g de coco.
Misturar tudo e colocar por cima das bolinhas já levedadas. Levar ao forno a 200º (no meu forno a 180º) durante cerca de 20 minutos. Polvilhar com açúcar em pó.
Espero que gostem tanto como nós e façam sáo uma maravilha…
Uma boa semana para todos…
Bjokas…………….Aninhas♥
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Aninhas.....Bjokinhas♥