Culinária da aninhas

Pão de banana e canela MFP!

2012-01-27T17:37:00.000Z

Olá boa tarde!

Espero que esteja tudo bem com vocês....Comigo vai indo graças a Deus...
Hoje vou postar um Paozinho que é muito bom e que já o faço á muito tempo mas só agora me lembrei que não o coloquei aqui...
Este pão vi-o nas visitas que faço aos vários blog de culinária e logo me chamou a atenção e mal tive uma oportunidade pus as mãos na massa...E em boa hora o fiz é muito bom, macio, gostoso, fofinho e não é muito doce...È muito bom mesmo experimentem e logo vão ver que tenho razão...
O blog é o "Bembons" tem lá receitas muito boas vão lá dar uma espreitadela a esta amiga e de certeza que vão gostar...

Bem vamos lá á receita que dá para fazer dois paezinhos na forma de bolo inglês, fiz tal e qual está na receita da amiga:

300 ml de leite morno

1 ovo batido

1 banana bem madura em pedaços

1 colher de sopa de canela

1\2 colher de chá de sal

650 gr de farinha T65

1 pacote de fermento ( Vahinné)

2 colheres sopa de manteiga liquida Becel

Colocar por ordem descrita na cuba da máquina os ingredientes, terminando com a manteiga

Seleccionar o Programa "Amassar", que amassa e leveda.

Aquecer o forno por uns minutinhos e desliga-lo.

Retirar para uma bancada enfarinhada e dividir a massa em 2.

Dar o formato oval e colocar em 2 formas de bolo inglês de silicone.

Levar ao forno morno e desligado por mais 40 a 50 minutos a levedar.

Depois aquecer o forno a 200ºc.

Pincelar com leite a superfície do pão e levar ao forno por 20 minutos até que o topo fique dourado escuro, e que quando se bate no topo emite um som oco.

Aqui está as fotos dele espero que vejam bem, foram tiradas de telemóvel, a minha máquina deu-lhe o faniquito...

Um paozinho comemos logo e o outro congelei-o mas por pouco tempo porque ele é táo bom que não demoramos a come-lo tbem...( sugestão da amiga para o congelar e assim o fiz).

Bem agora vou, mas volto tá??????...Tenham um bom fim de semana com muito descanso á mistura...

Bjokinhas......Aninhas♥

2012-01-10T19:20:00.003Z

OLÁ!

Como foi as vossas festas? Espero que tenham sido boas...As minhas foram graças a DEUS...
Desejo que 2012 seja cheio de Bênçãos,Saúde, muita Paz e algum dinheiro ...
Obrigada a todos que me acompanharam em 2011 e que vocês possam estar juntinhos comigo aqui em 2012 !!!!

Agora vou aqui deixar as minha mesa de doces das minhas Festas tudo muito simples e feito por mim com muito carinho...Este ano preferi fazer todos os doces( desde ao bolo rei,pão de lo aos doces tradicionais) em vez de os comprar e não me decepcionei estava tudo muito bom e com um gosto diferente....O meu maridão amou tanto quanto eu...Nada chega ás coisinhas feitas em casa com todo o nosso amor....Adorei e nunca mais compro nada nestes dias e sim confeciono...

Mais tarde volto para colocar as devidas receitas e as fotos uma a uma.... Desde já agradeço todas as visitas e os comentários carinhosos que tenho recebido visitarei a todas em breve...Fiquem com Deus e tenham uma boa noite!!!

Bjokas......Aninhas♥♥♥

Feliz Natal e um Próspero Ano Novo!!!

2011-12-24T08:38:00.001Z

FELIZ NATAL E UM PROSPERO ANO NOVO
CHEIO DE MUITA PAZ , SAÚDE E AMOR !!!
OBRIGADA POR TODOS ESTAREM AQUI E POR MAIS UM ANO
BOAS FESTAS VOS DESEJO COM MUITO CARINHO
BJOKINHAS..............ANINHAS♥♥♥

Iogurtes caseiros!

2011-10-28T17:53:00.001+01:00

Olá!!!
Hoje trago-vos uns iogurtes caseiros, aqui em casa já os faço á algum tempo, gosto muito mais dos que se compra... Ficam cremosos e pode se fazer ao gosto de cada um... Adoro mesmo... Estes fiz de chocolate ( adoro) e de leite condensado... Tenho tirado ideias do blog "Coco & Baunilha" vão lá ver esta amiga tem cada receita mais gostosa...

Os de chocolate:
Ingredientes:
1 litro de leite
2 colheres de leite em pó
100g chocolate preto
2 colheres de açúcar amarelo
1 iogurte natural

Leva-se 500 de leite a ferver e mistura-se o chocolate, o açúcar e o leite em pó e mexe se muito bem...
Deixa-se a arrefecer até ficar morno e mistura-se o iogurte e o resto do leite, mistura-se muito bem...deita-se nos copinhos e vai á iogurteira durante 8 a 10 horas... Retira-se leve ao frigorifico durante pelo menos umas 4 horas.,.
Uma maravilha mas sou suspeita pk adoro iogurtes...

Os de leite condensado:
Ingredientes:
1 litro de leite
1/2 lata de leite condensado
2 colheres de leite em pó
1 iogurte natural

Leva-se 500 de leite a ferver e mistura-se o leite condensado e o leite em pó e mexe se muito bem...
Deixa-se a arrefecer até ficar morno e mistura-se o iogurte e o resto do leite, mistura-se muito bem, deita-se nos copinhos e vai á iogurteira durante 8 a 10 horas... Retira-se leve ao frigorifico durante pelo menos umas 4 horas...

Experimentem amigas e digam se gostam, eu tenho mais fotos de outros que fiz e aos poucos vou postando aqui...
Bom fim de semana para todas...
Aninhas...... Bjokas😘

Pão de leite condensado!

2011-10-27T20:01:00.001+01:00

Olá a todas voçes... Como vão minhas queridas? Que saudades deste cantinho... Mas hoje cá arranjei um tempinho e vim postar mais um pãozinho...
Adorei este pãozinho tanto na maciez como de gostoso que é, amigas como vão ver nas fotos ele cresce, cresce que pensei que ia saltar da maquina... Eheheh... Vi esta receita no blog" receitas de MFP" e fiz com algumas mudanças...
Ingredientes:
240 ml de leite com 2 ovos
1 colher de chá de sal
1/2 lata de leite condensado
3 colheres sopa de manteiga derretida
250g de farinha 55
250g de farinha 65
1pacote de fermento ramazotti

Colocar tudo na Cuba da maquina pela ordem escrita...
Programa -1
Cor clara
750 g

Façam que vão gostar é muito bom fresco como no outro dia torrado, uma maravilha... Tenham a boa noite..,
Aninhas... Bjokas😘

Croissants na MFP!

2011-08-09T18:37:00.000+01:00

Olá boa tarde!
Hoje vou postar uma receita de croissants, mas feito na MFP...Nós cá em casa adoramos croissants mas é raro faze-los pk para além de darem muito trabalho, tbem leva imenso tempo a confeciona-los o que é coisa que não existe muito para estes lados, sem falar na mansteiga que leva ...Ao passar nas minhas visitas aos blog para ver receitas da MFP descobri esta receita dos croissants que achei logo maravilhosa e que não demoraria a fazer..Meu dito meu feito aqui está ela...O blog de onde tirei a receita foi "Eu Mulher" tem lá receitas deliciosas..

Aqui está a foto!

Aqui um aberto para verem a maciez deles!


Aqui a foto do que deu a receita(faltam 2 que a minha filha já tinha tirado)!

Fiz assim;
Ingredientes:

65 ml de leite morno
65 ml de água morna
1 ovo batido
170 g de manteiga
1 colher de chá de sal
25 g de açúcar
350 g de farinha
1 pacote de fermento seco
1 ovo batido ou mel e açúcar baunilhado para pincelar( pincelei com café e coloquei amendoa laminada em cima)

Modo de fazer :
Coloque todos os ingredientes na cuba da MFP, e colocar no programa "amassa" que na minha máquina é o 8,e no final do programa "amassar" estique a massa... Cortar em forma de croissant fazendo triângulos, coloque em forma untada afastados...Deixe fermentar até duplicarem de volume, tomando cuidado para não deixá-los fermentar em excesso para a massa não se desmanchar...Pincelar com o café e por a amendoa por cima ( ou com a gema do ovo)... Cozer no forno a 200 º até dourarem.

Ficam mesmo muito bons uma delicia, agora sim já posso fazer mais vezes..
Tenham uma boa tarde...

Aninhas....Bjokas♥♥♥

Brioche de iogurte!

2011-08-04T10:14:00.002+01:00

Bom dia amigas!

Hoje vou postar um brioche de iogurte tão fofo e tão gostoso que só experimentando..É sem duvida nenhuma um dos melhores brioches que fiz, tem um miolo muito leve e macio... Uma verdadeira tentação de tão maravilhoso que fica! Aconselho mesmo que experimentem! Tirei a ideia deste blog" cantinho da nanda" que tem receitas saborosas...
Fiz metade da receita que está no blog, mas vou por na intrega a receita e entre-parentis como fiz...

Ingredientes:

- 2 iogurtes naturais (1 iogurte)

- 1 ovo batido

- 2 colheres sobremesa de açúcar baunilhado( não tinha e pus uma colher de baunilha em liquido)

- 80g de açúcar (só coloquei 40g)

- 1/2 colher de café sal (uma pitada )

- 500g de farinha sem fermento (250 g)

- 50g de manteiga a temperatura ambiente e cortadas aos quadradinhos(25 g)

- 22g de fermento padeiro (eu coloquei um pacote de fermento Vahiné)

- Açúcar em pérolas ou amêndoa laminada para a decoração (amendoa laminada)

Colocar os ingredientes pela ordem apresentada na maquina de pão, e programar a maquina para o programa "massa" na minha é o 8... Uma vez o programa terminado retirar a massa da máquina com as mão enfarinhadas e dar a forma desejada de brioche. Fiz 3 bolinhas que coloquei numa forma de bolo inglês...

Deixei levedar mais 5o minutinhos num sitio quentinho e sem correntes de ar para que levede melhor e mais rapidamente...

Findo esse tempo pincelei o brioche com ovo batido com uma pinguinha de agua... Polvilhei com amêndoas laminadas... Levei a cozer em forno pre-aquecido até ficar lourinho..

Aqui está a foto para desta maravilha!

Aqui está fatiada para verem melhor!!

Aqui com manteiguinha hum que delicia!


	È mesmo uma delicia não deixem de experimentar! Aninhas.....Bjokas♥♥♥

Bolo de aniversário da minha filhota! (Bolo de nozes coberto com creme custard)

2011-08-03T15:50:00.002+01:00

Olá a todas!

Hoje vou postar o bolo de aniversário da minha filhota que fez 14 anos a semana passada...Ainda parece que foi ontem que nasceu e já vão 14 anos Meu Deus como passa depressa...
Fiz o bolo de nozes coberto com creme custard, estava uma delicia cá em casa todos adoraram...È um bolo muito gostoso e fresquinho é uma maravilha...A ideia tirei deste blog mas com bastante mudanças minhas como vão ver...
Fiz assim:

Ingredientes:

6 ovos

100g de açúcar

50g de manteiga

200g de miolo de noz moído

100g de farinha

1 c. de sobremesa de fermento em pó
1 c. de sopa de canela

Para decorar e rechear:

Fiz o creme custard tal como diz na embalagem

Doce de abobora com nozes

Preparação:

Numa tigela bati o açúcar com a manteiga cortada em pedaços até obter um creme. Parti os ovos, separando as gemas das claras e juntei ao creme as gemas batendo sempre até obter um creme muito fofo e esbranquiçado. Adicionei o miolo de noz, a farinha, o fermento e a canela. Misturei bem mas sem bater muito...

À parte bati as claras em castelo e incorporei-as delicadamente ao preparado anterior. Deitei a massa numa forma redonda previamente untada e forrada com papel vegetal e levei ao forno a cozer durante aproximadamente 30 a 35 minutos ou até que ao espetar um palito na massa este saia limpo...

Deixei arrefecer um pouco desenformei e cortei o bolo ao meio, recheei-o com o doce de abobora com nozes...

Fiz o creme custard como diz na embalagem , deixei arrefeçer um pouco antes de colocar por cima do bolo.

Depois do creme em cima do bolo enfeitei com nozes partidas ao meio e fiz umas letrinhas com chocolate derretido..

Em baixo as fotos para comprovar a maravilha que é este bolo...Macio, fofo e humido mesmo muito bom...

Aqui está o bolo ...

Na fatia dá para ver como está muito macio..

Ele partido quase que não conseguia tirar foto...

A mimha filhota a bufar ás velas..

Tenham uma boa tarde...

Aninhas...Bjokas♥♥♥

Bolo chocolate na MFP!

2011-07-20T19:05:00.001+01:00

Olá!

Boa tarde a todos voçes amigas e visitantes:A todos voçes que passam por aqui, param e deixem ou não um comentário, por menor que seja gastando comigo minutos do vosso precioso tempo vos desejo um Feliz dia dos amigos..È que não á nada melhor do que uma boa Amizade...Que Deus vos abençoe..Bjokinhas queridas..

Bem agora vamos ao poste de hoje, vou postar um bolo de chocolate, quase em todas as casas á a receita do bolo de chocolate e na minha não é diferente só que raramente o faço pois o maridão adora tudo que seja doce mas este bolo não, ainda não percebi o pk????
Então é raro eu o fazer, mas como ando a experimentar a MFP e tenho lá feito bolos deliciosos hoje resolvi fazer para ver como fica tbem( a filhota delirou é um dos bolos preferidos dela)...Amigas nem vos digo nada adorei ficou tão bom nunca mais o faço no forno..Ficou muito fofo húmido como nós gostamos...Bem deixemos de conversa e vamos lá á foto:

Aqui está ela, lindo que ficou este bolinho ...Toda agente sabe fazer a receita do bolo de chocolate,é que tenho visto em vários blog receitas muito parecidas ou praticamente iguais... Esta é uma receita antiga e que a minha mãe a fazia mas mesmo assim vou dizer como a fiz só a adaptei á MFP :

Ingredientes:
3ovos
1chavena de açucar (240ml)
2 chavenas de farinha para bolos com fermento
1 chavena de água quente
1/2 chavena de oleo
1 chavena de cacau em pó
um pouco de fermento

Para cobrir:
1 pacote de natas
1 colher de manteiga
1/2 tablete de chocolate negro
1 colher de sopa de açúcar

Ligar a MFP um pouco para ir aquecendo e barrar a cuba com um manteiga eu utilizo o spray da Espiga...
Com a batedeira bati os ovos com o açúcar muito bem, até ficar uma massa fofa e esbranquiçada...A seguir juntei a farinha intercalando com a água e o oleo e o cacau...no fim um pouquinho de fermento...Meti a massa na cuba e coloquei na máquina selecionando o programa "cozer" o que na minha máquina é o 12..
Quando está quase a acabar de cozer meti numa taçinha as natas, a manteiga, o açúcar e o chocolate e levei ao microondas por 3 minutinhos para juntar tudo e mexi muito bem até ficar aveludado...Tirei o bolo da cuba parti-o ao meio coloquei um pouco do creminho que fiz, juntei as duas partes novamente e coloquei o restinho do creme por cima do bolo e enfeitei com umas missanguinhas coloridas...

Aqui está ele já aberto a minha filhota nem o deixou arrefecer teve de se deliciar logo com uma fatia...Assim nesta foto dá para ver como ele está bem fofo e cremoso...Adorei mesmo e vou fazer muitas vezes agora não á desculpa de não o fazer, muito fácil e sem preocupações de ver de o vigiar no forno é só colocar na máquina e ela trabalha por nós..Muito bom mesmo estou a ficar uma fã incondicional da minha MFP...ehehehehe...

Bem por hoje é tudo amanhã volto com mais...Boa tarde para todas e feliz Dia.

Aninhas....Bjokas♥♥♥

Bolo de iogurte com sementes de papoila na MFP!

2011-07-17T16:48:00.001+01:00

Olá!

Boa tarde a todas as minhas seguidoras e visitantes, hoje vou postar este bolinho que fiz para o nosso lanchinho de domingo...Nós adoramos bolo de iogurte então resolvi fazer mas levei a cozer não no forno mas sim na minha mais nova ajudante de cozinha a MFP...Tenho visto em vários blog e dizem muito bem por isso resolvi tbem experimentar..
Gostei e daqui a pouco vou saborea-lo com uma chavena de chã, hum só o cheirinho que vai pela casa fora é uma delícia...

Bem aqui está ele ficou muito bonito! Quase toda a gente sabe fazer o bolo de iogurte mas vou dizer como o fiz....

Ingredientes:

4 Ovos
1/2 copo de açúcar
3 copos de farinha de trigo
50 ml de Óleo
1 colher de chá de fermento (royal)
2 colheres de chá de sementes de girassol
1 Mão Cheia de Amêndoas Laminadas
Manteiga para untar a cuba da máquina (eu uso spray espiga)

Primeiro liguei por 5 minutos a máquina para aquecer...
Bati os ovos com o açúcar muito bem, juntei os iogurtes bati mais um pouco..
.Juntei a farinha e o oleo as duas colheres de sementes e o fermento por último..
Retirei a pá da máquina e untei a cuba da mesma.
Deitei a massa na cuba e polvilhei com amêndoas laminadas por cima.
Seleccionei o Programa "Cozer" e liguei a máquina ( na minha máquina é o programa 12 ).
Deixei arrefecer um pouco o bolo e desenformei.

Aqui ele partido ficou muito fofo e nada seco, os meus gulosos estão a deliciar-se, e eu tenho o meu chazinho a fazer para dizer tbem da minha justiça mas se o maridão gostou de certeza que está bom..

Bom domingo amigas e boa semana..

Aninhas....Bjokas♥♥♥

Donuts Tipo Americano MFP!

2011-07-14T16:31:00.008+01:00

Olá!

Encontrei uma receita de donuts neste blog (Pecado da Gula) tem lá receitas muito gostosas , vão lá dar uma voltinha se ainda não conhecem este blog...
Eu como gostei imenso e a minha filhota adora e está sempre a pedir para fazer, e como gostei da receita achei-a diferente das que já fiz lá me resolvi e fazer...Tbem achei curiosa como esta amiga os descreveu é que eu como a minha filha gostamos muito de donuts, e já fiz algumas receitas mas ainda não encontrei aquela que me enchesse o olho mas tbem o sabor...Bem eu depois do que li lá resolvi fazer, adaptei-os á MFP pk não tinha muito tempo para bater a massa...
Fiz quase igual á receita pouca coisa alterei, mas vou dizer como a fiz:

Ingredientes:

100ml de água morna
1 ovo grande batido
2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente ( coloquei vaqueiro)
1 colherzinho de sal
30g de açúcar
200g de farinha de trigo 65
50g de amido de milho
8g de fermento em pó para bolo
6g de fermento seco para pão (ramazzotti)

Deite tudo na cuba da máquina pela ordem que está em cima... Seleccionei o programa “Massa ” ou massa lêveda na minha máquina é o programa 8...Depois de terminar o programa deixei na máquina mais uma hora para levedar melhor...
Retirei a massa para uma mesa da cozinha previamente salpicada com farinha para a massa não agarrar e amassei mais pouco até a massa ficar lisa e sem pegar nas mãos( tive de colocar mais uma colherzinha de farinha achei a massa um pouco mole)...
Modelei em bolinhas e fiz o buraquinho ( eu fiz mesmo com os dedos) coloque-os num tabuleiro polvilhado com farinha e deixe descansar mais uma hora ou até dobrar de volume cobertos com um paninho e num sítio quentinho ,eu coloco no forno que previamente o aqueço e o desligo..
Depois de aumentar de volume (Crescem mas não muito)...Aqueçi cerca de 2 dedos de óleo numa panela em fogo médio. Fritei um donut de cada vez.
Depois que doura na parte de baixo virei para dourar do outro lado . Deixei dourar e coloquei num prato para escorrer em papel toalha...
Em seguida passei-os por açucar e canela, mas se quiser pode fazer várias coberturas para os passar como a amiga do blog fez...
Aqui estão! São servidas ???? È com muito carinho que ofereço...Para o lanchinho com um bom café ou um chazinho é uma delicia...

Gostei amigas ainda não cheguei ao que quero, mas de todas as receitas que já fiz esta sem duvida é a melhor e irei repetir sem dúvida nenhuma...

Boa quinta feira para todas voçês...

Aninhas......Bjokas♥♥♥

Bolo Rei na MFP!

2011-07-12T17:31:00.005+01:00

Olá boa tarde!

Ao andar pela net atraz de receitas de pão para fazer na MFP, tenho reparado que á tbem muitas receitas de bolo rei ( e eu que eu adoro bolo rei), em quase todos os blog que eu tenho visitado, á uma receitinha. Fiquei com bastante vontade de experimentar, neste fim de semana comprei as frutas e hoje lá o fiz...Não ficou muito bonito de aparência mas de gosto nem vos digo nada, de delicioso que ficou para muito melhor dos de compra... Gostei muito e cresceu imenso... Para o meu primeiro que fiz fiquei muito contente e satisfeita com o resultado...Retirei a ideia do Blog" Receitas para máquina de pão" mas fiz com algumas alterações sempre com receio que não ficasse bem mas o resultado foi óptimo..

Ingredientes:

2 dl de água morna
2 ovos grandes
1/2 chavena de café de vinho do porto
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa cheinha de mel
2 colheres de sopa de geleia de marmelo caseira
raspa de uma laranja media
600g de farinha 65
1 saqueta de fermento ramazzotti
1 saca de frutos secos

Coloquei na máquina pela ordem acima menos os frutos... Seleccionei o programa “Massa ” ou massa lêveda, na minha máquina é no programa 8... Depois de terminar o programa, adicionei os frutos secos, e voltei a repetir o programa "Massa".

Quando o programa terminou, retirei a massa para uma mesa da cozinha previamente salpicada com farinha para a massa não agarrar, e dei-lhe a forma redonda em coroa do bolo rei e coloquei num tabuleiro untado e forrado com papel manteiga.

Tapei com um pano e deixei levedar num lugar quentinho até dobrar de volume e foi aqui que ele cresceu muito quase que me saiu da forma...Pincelei o bolo com uma gema batida, e decorei com frutos secos e cristalizados e enfeitei com açúcar aos montinhos.
Levei ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 30 minutos. Retirei e pincelei com geleia de marmelo.

Gostei muito e vou repetir muitas vezes com certeza...Já fizeram tbem? E que receitas? Deixem aqui receitas amigas que experimentaram...bem por agora é tudo fiquem bem..

Aninhas...............Bjokas♥♥♥

Pão de Leite Delicioso!

2011-07-10T18:19:00.009+01:00

Boa tarde !

Depois de ver esta receita no " Iguarias de Açúcar e Sal" e esta amiga por sinal retirou esta receita do blog" Pão, Bolos e Cia" não perdi tempo e hoje fiz para o meu lanche...
Adorei obrigada amiga. Esta receita é para repetir muitas e muitas vezes.... Fica um pão muito bom fofo macio e nada pesado, delicioso como a amiga o chamou...Ingredientes:

320ml de água tépida
20g de fermento padeiro( usei uma carteira de Ramazzotti)
100g de manteiga
15g de sal
50g de açúcar
2 gotas de corante alimentar amarelo( não pus)
80g de leite em pó
600g de farinha
meio copo de cereais com frutos (foi eu quis colocar não vem na receita mas adorei deu-lhe um gostinho especial)

Preparação
Coloca-se na cuba todos os ingredientes pela ordem indicada em cima.
Os cereais coloquei quando estava a segunda vez a amassar...
Coloquei a fazer na minha máquina no Programa 4 - Pão Rápido - 75o g - Tostado médio.
Deixe arrefecer o pão sobre uma grelha, isto é se conseguir resistir por muito tempo, se for como eu não ehehehehehe não resisti e tive de o cortar quase logo mal saiu da máquina...

E segui três fabulosas dicas que lá aprendi e que nunca tinha usado:
1) Derreti a manteiga na água tépida
2) Misturei o fermento de padeiro também na água
3) Retirei a pá depois do Amassar 2
O resultado foi mesmo fantástico. O melhor pão que comi até hoje, e o meu marido adorou, e o cheirinho que vem ao cozer e fica pela casa toda ...Experimentem e digam lá se não é maravilhoso...
Olha eu aqui a regalar-me com um pedaço e com manteiga ai amigas lá se vai a linha....
Gostei mesmo ....

Bom domingo.

Aninhas........Bjokas♥♥♥

Pao Ultra rapido!

2011-07-09T19:34:00.003+01:00

Olá !
Hoje resolvi experimentar fazer um paozinho na minha MfP no programa ultra rapido que demora 58 minutos...Depois de ver bastantes blog e onde já o fizeram e que me pareciam muito bons lá me decidi a fazer com receio é certo....Mas não afinal gostei e o maridão tbem, fiz para a hora do almoço e logo foi quase metade ( estava a ver que não chegava para se comer ao almoço), quentinho e com manteiga uma delicia...
A receita tirei deste blog ( Sitio do sol) e fiz exatamente como lá estava escrito...

Para um pão de 600g - Ciclo Ultra Rápido I

Ingredientes:
1 copo de água morna
1 c. sopa de açúcar
2 c. sopa de leite em pó (opcional)
1 1/2 c. sopa de azeite
1 c. chá de lecitina de soja (opcional e não coloquei)
1 c. chá sal
3 copos de farinha tipo 65
1 c. sopa de fermento (ramazzotti)

Preparação
Adicionar os ingredientes pela ordem apresentada.
Escolher o programa 6 (ultra rápido I), a cor desejada .

Ficou uma delicia mesmo hei-de fazer muitas vezes...
Amanhã vou colocar umas fotos de Pao doce que tbem fiz na minha ajudante e que fiquei uma maravilha de bom...

Bom fim de semana para todos..

Aninhas.......Bjokas♥♥♥

Mais 2 receitas da MPF!

2011-07-05T15:39:00.004+01:00

Olá boa tarde a todas as amigas blogueiras!
Mais 2 receitinhas da máquina de fazer pão, pareço uma criançinha quando recebe um brinquedo novo e não o larga...ehehehehehehehe...
Já fiz 3 receitas e estou a adorar e só tenho pena de neste momento o tempo ser muito pouco para fazer mais coisas, mas tenho a cabeça e fervelhar de coisas novas que tenho visto por aqui na net de receitas e cada uma mais deliciosa que a outra e que me dá agua na boca só de as ver...
Nunca imaginei que a máquina desse para tantas receitinhas maravilhosas, de paezinhos de tantas qualidades, doces, pizas, bolos e até já vi receitas de refeições na máquina ,fiquei pasma com tanta coisa boa e deliciosa me aguardem amigas tenho de experimentar um pouco de tudo...
Nesta foto é um paozinho doce com frutas delicioso que ficou... Parecido com o bolo inglês...
Foi feita com a farinha nacional de pao caseiro.... Vi no site da Nacional e logo arranjei um tempinho para a fazer... Adorei e vou faze-la mais vezes com certeza.. Nesta foto é um paozinho com cereais da Farinha Branca de neve... ficou uma maravilha e muito fofo...Gostei tbem...
Fiquei muito contente pk as 3 receitas que fiz ficaram muito boas..Só achei que o primeiro paozinho que fiz (rustico) era um pouco salgado...Será impressão minha????
Agora tenho que fazer receitas mas sem ser com as farinhas que já estão no mercado prontas, estou ansiosa de experimentar tbem...
Quem tiver receitinhas e me quiser colocar aqui vou adorar e desde já agradeço...È que tenho muito que aprender....
Boa semana minhas queridas...

Aninhas.......Bjokas♥♥♥

A minha mais nova ajudante na cozinha MFP!

2011-07-03T18:37:00.011+01:00

Olá a todas minhas queridas que saudades deste meu cantinho!!!!
Amigas ando sumidita mas è por uma boa causa muito trabalho Graças a Deus...
Tenho muitas fotos de pratinhos, bolinhos e bolos para postar, não deixei de cozinhar não minhas queridas e tiro muitas fotos só náo tenho tempo para postar mas quando der uma folguinha vou colocar tudo em ordem...
Eu hoje estou muito contente e tive de aqui vir a este meu cantinho que tanto adoro vos mostrar a minha nova aquisição para a minha cozinha , uma prendinha do meu maridão...Já a andava a namorar (MFP) á muito tempo e hoje o meu Amor me fez esta surpresa amei muito...
Aqui está ela a minha mais nova ajudante na cozinha MFP...
E já a experimentei...O meu paozinho rustico feito com a farinha Nacional...Gostei mas tenho muito que experimentar para ver qual gosto mais...
E aqui a minha pessoa a por manteiguinha num pedaçinho quentinho para saborear...
São servidas????????
Adoro pão quente eu e a minha filhota já comemos quase metade do pão hummmmmmmmmm que bom...

Amei esta prenda amor obrigada...Agora é só ter tempo para fazer pesquisa e fazer experiencias com a minha nova maquina..
Quem tiver receitas e não se importar de deixar aqui ideias agradeço muito é que á muito que aprender né amigas...

Bem por agora é tudo minhas queridas...Boa semana para todas..

Aninhas.....Bjokas ♥♥♥

Bolo de iogurte com maça,coco e pepitas de chocolate!

2011-05-04T18:52:00.006+01:00

Olá boa tarde!
Hoje apetecia-me um bolo de iogurte mas não a receita do bolo original de iogurte, então fui ao Google , visitar alguns blog para ver se havia alguma receita que me satisfizesse... Depois de algumas visitas fui tirando uma ideia ali outra acolá e saiu esta receita que aqui vou postar...Como foi de vários blog que me inspirei não vou mencionar nenhum em especial...Aqui vai a receita deste bolo de iogurte maça e pepitas de chocolate:

Ingredientes:
6ovos
150 g de açúcar
150g de farinha
50g de coco
2 iogurtes( coloquei 1 iogurte grego natural e outro de pedaços ananás)
1 colher de chá de fermento
2 maças
pepitas de chocolate q /b

Barrar uma forma com manteiga polvilhar com açúcar e canela reserve...
Numa tigela bati as gemas com o açúcar até ficar uma massa homogénea e bem cremosa , coloquei os iogurtes e bati mais um pouco...
A seguir coloquei o coco e a farinha peneirada com a colher do fermento e misturei bem mas com cuidado ...
Bati as claras bem batidas em castelo e as misturei a massa da gemas novamente com cuidado...
Descasquei as maças e cortei-as aos pedaçinhos e coloquei na massa junto com as pepitas de chocolate..
Meter a massa na forma e levar no forno durante 40 a 45 minutos em 180º
Verificar com o palito se está cozida retira-se e deixa-se arrefecer polvilhasse com açúcar em pó para enfeitar um pouco...Aqui está uma fatia para verem como fica o bolinho por dentro..Sirvam-se!!!!!!

Gostei ficou um bolo gostoso e nada seco muito bom mesmo...Fica mais uma receita de bolo de iogurte...Irei repetir mais vezes com certeza...
Obrigada a todas as meninas onde fui buscar as ideias deste maravilhoso bolo...

Tenham um boa noite..

Bjokas......Aninhas♥

Tarte cremosa!

2011-05-02T18:25:00.006+01:00

Olá boa tarde!

Hoje trago-vos uma tarte cremosa muito fácil de fazer e muito gostosa...Vi neste blog "cozinha e família" e logo tirei a receita para a fazer o que não demorou muito...Vão lá visitar este cantinho que têm receitas deliciosas...Gostei muito e por isso resolvi aqui fazer um post dela aqui vai a receita original com as modificações que eu fiz e que foram poucas:

Ingredientes:

-1 rolo de massa folhada de compra
-150 gr de açúcar
-6 ovos
-2 pacotes de natas
-150 gr de miolo de amêndoa moida em pó( Não tinha e por isso não coloquei)
-1 colher (sopa) de farinha maisena( coloquei 2 colheres não muito cheias em lugar do miolo da amêndoa)
-margarina para untar

Preparação:
Untar com a margarina a tarteira e forre-la com a massa folhada.Numa taça, misture a farinha maisena e o açúcar. Juntei as natas, os ovos e bati muito bem. Deitar o preparado na forma e levar ao forno aproximadamente 40 minutos a 180º.

Desenformei e enfeitei com um pouco de canela e açúcar em pó..Levei ao frio para ficar fresquinha...

È muito boa mesmo e cremosa adorei obrigada a esta amiga deste blog, irei repetir mais vezes...

Aqui vai uma fatia para vocês verem como é cremosa por dentro, são servidas????

Experimentem amigas e digam se gostaram...Uma boa semana para todas..

Bjokas....Aninhas♥♥

Feliz Dia Das Mães!

2011-05-01T15:18:00.007+01:00

Um dia das Mães muito Feliz... A todas as Mães um beijinho com muito carinho, e um em especial á minha Mãe....♥♥♥

Aceitam um croissant para o lanchinho? Sirvam-se á vontade...

Bom domingo para todas e um dia bem passado a todas as Mães..

Bjokas.....Aninhas♥♥
tas e um eFeliz Dia Das Mães para todas passem um dia muito feliz...

Pudim laranja e banana no microondas!

2011-04-28T11:25:00.005+01:00

Olá bom dia para todas..
Como foi a vossa Pascoa espero k tenha sido muito boa e com muitos docinhos á mistura...A minha foi boa graças a Deus não com muitos doces que estou proibida mas com Saúde é mais do que boa não é mesmo...
Hoje trago-vos esta receitinha maravilhosa que vi no blog da amiga Belinha Gulosa passei por lá e vi que não consegui resistir apesar de não poder comer muito mas uma fatiazinha tem de ser...
Vão lá ao blog desta amiga e deliciei-se com as maravilhosas receitas que lá está...Obrigada Belinha amei....

Nesta foto foi quando o tirei do microondas ora digam là se não tem um aspecto delicioso..

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 ovos
1 banana
1 laranja com a casca pequena
1 colher de sopa de farinha
1 medida da lata de leite normal

Preparação:

No liquidificador meter todos os ingredientes,a laranja com a casca e a banana sem ela.
Misturar tudo bem.
Num recipiente de ir ao microondas barrar com caramelo líquido.
Deitar o pudim e levar a cozer durante 7 minutos em potência de 850 wats.( no meu micro levou 12 minutos não sei pk)
Deixar arrefecer.

Esta foto foi quando o desenformei...
No pudim da Belinha a amiga fez um ganache de chocolate branco para por cima , eu optei por não colocar pk ele já está bem escurinho do caramelo ou pus caramelo demais ou o meu quando o fiz ficou mais queimadinho do que o da Belinha...Mas achei na mesma muito bonito e bom...
E amiga muito facil tbem...
Para o ganache a Belinha fez assim:

100 gr de margarina
200 gr de chocolate branco

Num tacho derreter a margarina,desligar o fogão e juntar o chocolate aos pedaços.Esperar um pouco,e mexer bem até ficar cremoso.Deitar por cima do pudim.Enfeitar a gosto.

Bem espero k tenham gostado eu amei...Façam e digam da vossa justiça...Boa quinta feira para todas....

Bjokas......Ana♥

Uma Santa Pascoa

2011-04-23T18:20:00.001+01:00

Olá Amada Amizade ;)

Não te mando ovos de Ouro
porke não os tenho :)

......Mas mando-te meu karinho
ke assim komo Ouro é Eterno ;))

E perdura a Vida toda, desde
a primavera ao inverno ;))

Páscoa ... Ressurreição! Renascimento! ;))

Ke esta Páscoa seja para ti, não só almoço
em familia, brinkadeiras, chocolates,
mas ke neste dia todos tenham a kapacidade
de entender o verdadeiro sentido da Páscoa ;))

Ke seja renovada em kada 1 a Fé, a Esperança,
a Kapacidade de rekomeçar, de perdoar,
de respeito ao proximo em harmonia e equilibrio ;))

Uma Feliz é abençoada páscoa...

PARA TI E TUA FAMILIA :)

Bjokas com muito carinho

Ana Paula♥♥

Bolo Húmido de Coco!

2011-04-20T11:23:00.005+01:00

Olá a todas saudades de vocês...

Ai ai enfim...Voltei com este bolinho que cá por casa todos adoramos...A aqui por casa tudo k tenha coco é uma delicia...E então húmido e bem fresquinho hummmm maravilha...

Já vi em vários blog mas esta receita foi deste sete pecados vão lá k esta amiga tem receitas maravilhosas..

Ingredientes.

4 ovos
250g de farinha de trigo
250g de açúcar ( só coloquei 150g)
100g de manteiga ( 50g)
50g de côco ralado
1 colher chá de fermento em pó

6 colher sopa de leite
2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar (1/2 kg) ( achei muito açúcar e coloquei 1 chávena)
2 e 1/2 chávenas de chá de leite (1/2 l)
4 colher sopa de côco ralado

Preparação:~

Bater as gemas e o açúcar, até obter um creme macio e clarinho... Bater as claras em castelo à parte, e junte-as ao creme das gemas e açúcar. Continuar batendo enquanto se acrescenta a manteiga, a farinha, o leite as 50g de coco e o fermento. Untar uma forma com manteiga e peneirada com um pouco de farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.

Molho:
Em um tachinho, colocar as chávenas de leite, a chávena de açúcar, 3 colheres de sopa de coco e deixar ferver um pouco. De seguida regar o bolo com esta calda ainda dentro da forma. Tem que ir regando aos poucos para esperar que o bolo absorva o liquído, demora um pouquinho mas o bolo acaba por absorver toda a calda.

Fica um bolo fofo e húmido adoro minhas queridas, experimentem uma maravilha fresquinho fica uma delicia....Claro sou suspeita pk adoro coco...

Boa quarta feira para todas...

Bjokas.... Ana ♥

AVISO a todas as minhas seguidoras!

2011-04-18T12:16:00.004+01:00

À umas semanas atrás, enquanto tentava entrar neste blog com o "google chrome", deparei-me com uma mensagem (desse browser) de que o meu blog continha ou podia conter um ficheiro de um site potencialmente malicioso. Com a ajuda do meu filho, descobri que era uma imagem de natal que tinha colocado num dos "posts" e, instantaneamente, removi-a do meu blog. Com a sua remoção, desapareceu também o aviso do "google chrome". E eu pensei que isto tinha acabado, mas...
Hoje, enquanto andava no meu blog, abriu-se-me um site de publicidade (supostamente, pornográfico) que não foi autorizada por mim. A publicidade existe e não é raro encontra-la em muitos blogs, mas quando eles são não-solicitados pelo blogger (como neste caso) e, ainda por cima, quando são deste tipo de conteúdo, temos mais do que motivos para ficarmos chateados com o assunto. É que não é só o facto de serem publicidades que não foram pedidas por mim, é também o tipo de imagem que deixam deste blog e da sua blogger.
Desde já, peço as minhas desculpas se alguém já se deparou com este tipo de sites através dos meus blogs, a que sou alheia...
Por esse motivo, peço a todas as minhas seguidoras que, se estes tipos de publicidade abrirem, para por favor me contactarem pelo seguinte e-mail (anokitas63@gmail.com) ou para comentarem este "post", para que eu possa tentar arranjar uma solução para isto.

Muito obrigada!

Aninhas......Bjokas♥

Bom Ano Novo

2010-12-30T19:49:00.004Z

Tudo de bom amigas neste Ano k vai entrar...Muita Saúde, Paz, Felicidades, Harmonia e se possível algum dinheirinho k faz sempre jeito...
Vos desejo de coração... 2011 beijokas muito carinhosas.

Ana Paula:)))

Bolo húmido com iogurte!!!!

2010-12-10T19:23:00.005Z

BOLO HÚMIDO COM IOGURTE

Cá estou eu de volta com mais uma receitinha deliciosa, fiz umas alterações da receita original!!!

Ingredientes:

4 ovos
250 gr de farinha de trigo
250 gr de açúcar (só pus 150g)
125 gr de manteiga
50 gr de coco ralado
1 colher (chá) de fermento em pó
6 colher (sopa) de leite
3 1/2 chávena(s) de chá de açúcar (Pus só 1 chávena)
3 1/2 chávena(s) de chá de leite
3 colher (sopa) de coco ralado
1 iogurte de coco ( a minha alteração da receita de original)

Bata os ovos e o açúcar, até obter um creme macio e junte o iogurte de coco ( aqui fiz a minha primeira alteração diferente da receita original) e bata mais um pouco até incorporar tudo muito bem... Continue batendo enquanto se acrescenta a manteiga, a farinha, as 6 colheres de leite, as 50gr de coco e o fermento por ultimo.
Unte uma forma com manteiga e peneire com farinha, verta a massa do bolo e leve ao forno.

Calda para por no bolo depois de feito:

Num fervedor coloque 3 chávenas e meia de leite, 1 chávena de açúcar e as 3 colheres de sopa de coco e deixa-se ferver. De seguida regar o bolo com esta calda ainda dentro da forma já cozido.
Desenforma-se e por cima deita-se mais um pouco de coco e leva-se ao frigorífico para ficar fresquinho.

Uma maravilha este bolinho tirei a receita deste site http://www.culinarias.net/receita/?1510/bolo_de_c%F4co_h%FAmido...
Experimentem e digam amigas se não é uma maravilha, fresquinho hummmmmm nem vos digo eu e os meus gostamos imenso, é um bolo fresco e fica bastante húmido um bolo k farei mais vezes com certeza...

Bom fim de semana para todas...Bjokas..

Bolo de Iogurte com Ovomaltine!!!!!

2010-11-14T20:00:00.006Z

Bolo de Iogurte com Ovomaltine.

Olá amigas voltei com outra receita maravilhosa..

Ingredientes:
4 ovos
1 copo de iogurte natural (pus 2 de ananás com pedaços)
1 medida do copo (menos um dedo) de óleo
2 medidas do copo de açúcar (pus 1 copo e meio só)
2 medidas do copo de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 a 4 colheres (sopa) de Ovomaltine (opcional)

Pré-aqueça o forno em temperatura média. Unte e polvilhe uma forma com buraco no meio e reserve. Bata na batedeira ou á mão os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar. Despeje a mistura num recipiente e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando com uma colher de pau até que a massa fique homogénea. Despeje metade da massa na forma e cubra com Ovomaltine, distribuindo por cima. Cubra com o restante da massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que passe no teste do palito.

O pote de iogurte é o k serve de medida para os outros ingredientes...

Espero k gostem eu amei e os meus gulosos então nem se fala, tirei deste blogue esta delicia:
http://pitadasdilu.blogspot.com/2010/10/bolo-de-iogurte-com-ovomaltine.html
Experimentem e digam alguma coisa...
Boa semana minhas amigas.. bjokinhas docinhas:)))

Bolo de coco no microondas!!!

2010-09-24T19:22:00.004+01:00

BBOlá amigas boa tarde, mais uma receitinha de micro...
Bolo de coco
Ingredientes;

4 ovos separados
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reservar,
Misture as gemas com o coco ralado, o leite condensado e o fermento.

Por último acrescenta-se as claras em neve.
Coloque a massa em forma refractária de anel untada e polvilhada com açúcar.Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta...

Esta receita tirei do blog Culinária diversas por Marta e gostei imenso muito gostosa experimentem e digam de vossa justiça..
Bom fim de semana amigas vou voltando devagarinho..Bjs:))

2 receittinhas de micro!!!!

2010-09-19T18:28:00.009+01:00

Olá amigas boa tarde hoje trago-vos 2 receitas maravilhosas feitas no micro k adoro e cá em casa os meus gulosos tbem...

Bolo de ananás no micro-ondas

A receita para este bolinho foi tirada do blog colheres e agulhas e adorei obrigada amiga...

Ingredientes:

1 chávena de farinha

1 chávena de açúcar

1 chávena de leite

2 ovos

1colher de chá de fermento

ananás em calda

3 colheres de chá de óleo

açúcar caramelo

(A medida da chávena é de 200 ml)

Preparação:

Untei com o açúcar caramelo uma forma de vidro e coloquei as rodelas de

ananás no fundo...Misturei todos os ingredientes e deitei por cima do caramelo com o ananás e levei ao micro ondas por 10 minutinhos.Uma maravilha...

clafoutis de pêra no microondas

Ingredientes:

4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
200ml de leite
4 pêras
açúcar mascavado k chegue
1/2 cálice de vinho do Porto
canela em pó k.b.

Untar levemente uma tarteira com margarina. Cortar 2 pêras grandes em fatias finas e colocar no fundo da tarteira, polvilhando com açúcar mascavado e regando com 1/2 cálice de vinho do Porto.
Bater 4 ovos com 6 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de farinha e 200ml de leite, de modo a que fique um preparado espumoso.
Deitar na tarteira e por cima colocar mais 2 pêras laminadas, voltando a polvilhar com açúcar mascavado e levar ao microondas por 20 minutos.
A 5 minutos do final polvilhar com canela em pó e deixar terminar a cozedura.
Retirar, deixar arrefecer um pouco e colocar no frigorífico.
Servir fresco com uma bola de gelado a acompanhar.

É muita boa mesma esta sobremesa fresquinha sabe muito bem... É tão boa k nunca consigo tirar a foto dela inteira sempre k chego já está por metade...ehehehehe..
por isso desculpem a foto...para a próxima vou tentar ser mais rápida k os meus gulosos...
( eu tirei esta receita da net do blog da amiga Cozinha da risonha )

Bem amigas por hoje é tudo depois posto mais tenham uma boa semana beijokas para todas;)))

SAUDADES AMIGAS!!!!

2010-09-09T21:17:00.003+01:00

Olá amigas
Tudo bem com vocês???
As saudades são tantas amigas k tive de aqui vir e vou voltar se Deus quiser..Tantas receitas k tenho para aqui postar...Me esperem minhas queridas amigas blogueiras...
Obrigada pelos vossos comentários de preocupação para comigo...Irei a cada cantinho vosso para agradecer pessoalmente..Me aguardem amigas...

Bjokas no vosso coração maravilhoso:)))

BOLO DE MAÇA LIGHT!!!

2009-11-20T17:11:00.003Z

Olá !
Hoje trago-vos este bolinho de maça, não é segredo para ninguém k adoro bolos onde entrem frutas principalmente maças...E no blog da SALADICHE vi esta receita onde entra maças mas é light interessou-me e resolvi fazer...Uma delicia amigas adorei e para quem problemas de doença onde não se pode comer muitos doces esta receita é uma maravilha gostei muito...Eu já tinha feito um bolo parecido mas este é para muito melhor...

INGREDIENTES:

Massa- medida xícara de 250ml

4 maçãs grandes descascadas
½ maçã extra para decoração
cascas das 4 maçãs
1 chávena chá de óleo
5 ovos
4 colheres sopa de multi-adoçante culinário
4 chávenas chá rasas de farinha de trigo
1½ colher sopa de canela em pó
1½ colher sopa de fermento em pó

Lave bem as maçãs com a casca e descasque – as em seguida.
No liquidificador, junte os ovos, as cascas das maçãs, o óleo e 2 colheres (sopa) de multi-adoçante culinário.Bata bem para homogeneizar e desmanchar bem as cascas da maçã. Reserve.
Corte as maçãs em quadradinhos e coloque numa bacia grande polvilhe 2 colheres sopa de multi-adoçante e a canela.Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó, sobre as maçãs picadas e misture delicadamente. Junte ás maçãs picadas misturadas com a farinha de trigo com o creme do liquidificador e misture bem. Vai estar uma massa seca e dura, difícil de misturar, mas é assim mesmo.Coloque ajeitando bem com auxílio de uma espátula em uma forma bem untada com margarina light e farinha de trigo.
Leve para assar em forno pré aquecido a 200°C. E quando estiver assado aumente a temperatura do forno para 240°C e deixe por mais uns 6 a 10 minutos para dourar por fora.
Desenforme e coloque nun prato bonito e enfeite com meias luas de maçã por toda a volta.

Fica um bolo muito bom fofinho e gostoso e pode-se comer mais do k uma fatia sem nos arrepender-mos depois..

Bom fim de semana para todas Beijokinhas...

Bolo simples no liquidificador!!

2009-11-19T16:51:00.003Z

Olá amigas!!

Boas tardes minhas queridas hoje trago-vos este bolo muito simples mas muito bom fica fofinho e fácil de fazer...Vi neste blog e logo tirei a receita para o fazer foi hoje gostei e vai ser um bolo k o vou fazer várias vezes...

INGREDIENTES:
½ chávena de leite
¾ de chávena de óleo
3 ovos inteiros
1½ chávenade açúcar (tirei um pouco)
2 de chávena de farinha de trigo não muito cheias (eu usei 1¾)
1 colher sopa fermento

No liquidificador quebre os ovos.Junte o leite, o óleo e o açúcar e liquidifique rápido só para misturar.Acrescente a farinha de trigo e no fim o fermento.
Misture bem antes de liquidificar. Vai no pulsar no liquidificador e depois bata na velocidade mais alta. Até que se misture muito bem todos os ingredientes..
Despeje a massa em forma de anel untada e enfarinhada e vai ao em forno pré aquecido a 240°C por mais ou menos 40 minutos e não abra o forno antes de 30 minutos.

VARIAÇÕES:
-Usar suco de laranja ou iogurte no lugar do leite;
-Misturar na massa 1 chávena de chocolate granulado;
-Colocar 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
-Usar essências de frutas ou baunilha;
-Acrescente 1 chávena chocolate em pó numa parte da massa e faça um bolo marmoreado.
- Junte ½ chávena de nozes à massa.

Experimentem amigas vão gostar beijokinhas para todas..

Marmelada!!

2009-11-06T16:00:00.004Z

olá amigas!

Hoje venho lhes mostrar uma marmeladinha caseira eu adoro marmelada e o meu marido tbem só os filhotes é k não, mas como o meu marido é diabético e eu tenho colesterol não podemos abusar com os doces mas vi esta receita no blog as receitas com muita amizade e adorei pk era muito fácil de fazer e tirava muito ao açúcar e isso interessa-me como é lógico...Fiz gostei e o maridão tbem gostou imenso apesar de não poder abusar muito.. Façam amigas fica muito boa mesmo...

Ingredientes

1.300 k de marmelos( eu fiz 2 quilos)
700g de açúcar ( 1quilo)
5 colheres de sopa de água (7 colheres)
2 colheres de sopa de sumo de limão(3 colheres)
casca de 1/limão

Lavar os marmelos, partir aos quartos e retirar só os caroços e o pêndulo, a casca não se tira.
Colocar tudo na panela, fechar e quando começar a apitar, reduzir o lume (mas continuando a ouvir o apito da panela) e deixar cozer em lume reduzido por 20 minutos. Ao fim desse tempo tirar o pipo da panela e deixar sair o ar quente. Abrir então a panela, passar tudo com a varinha magica...não se tira a casca do limão.
Ficou assim como vêm na foto.... Agora está a secar. Muito fácil e com pouco trabalho maravilha amigas..

Bom fim de semana para todas beijokinhas.

HAPPY HALLOWEEN

2009-10-31T11:32:00.002Z

Desejo a todos a todas as amigas e visitantes um feliz dia das bruxas (happy halloween)..
Divirtam-se e tenham um maravilhoso fim de semana..

BUUUUUUUUUUUUUUU

Beijokinhas

Bolo de iogurte e canela!

2009-10-29T16:53:00.005Z

Olá amigas!
Hoje vou postar um bolinho k fiz esta tarde de iogurte..Mas diferente do de iogurte k estamos habituadas a fazer, tirei a ideia do blog da Moranguita passem lá no blog desta amiga tem cada receita mais deliciosa...
Gostei fica muito bom, mas talvez um pouco seco mas para acompanhar um cházinho (k adoro) ou um cafezinho é muito bom..
Mais tarde irei postar as receitinhas k fiz no tempo k fiquei afastadita me esperem..

Beijokinhas para todas.

Voltei amigas!!

2009-10-24T12:19:00.003+01:00

Olá minhas amigas, seguidoras e visitantes, eu estive afastada do meu blog andei um pouco desmotivada, desanimada sei lá mais o k!!!
Obrigada de coração pelos comentários de algumas amigas mesmo sem postar nada...
Tenho algumas receitas para postar e irei colocá-las aqui no blog com calma minhas queridas..
Bom fim de semana para todas ...Bjokinhas..

Selinho

2009-07-28T15:06:00.008+01:00

Selinho

Este selo foi-me oferecido por duas amigas: Inês,Belita e Fátima

Obrigada minhas amigas adorei...

Regras para receber o selo:

Exiba a imagem do selo, que acabou de ganhar.
Poste o link do blogue de quem a indicou (muito importante).
Indique 10 blogues de sua preferência. Avise os seus indicados (não esquecer) e publique as regras.
Confira se os blogues indicados repassam o selo e as regras (deixo ao seu critério).

Vou passar agora para:

Espero k gostem beijokinhas..

Pudim ananas de gelatina

2009-07-24T10:25:00.004+01:00

Olá amigas!!!

Bom dia minhas queridas ontem fiz esta sobremesa para o jantar é muito fresquinha e saborosa gostei....
Encontrei esta receita neste blog e logo a copiei para fazer:
http://receitasdapatanisca.blogspot.com/2009/02/pudim-de-ananas.html

INGREDIENTES:

1 Lata de leite condensado(só meti meia lata)
1 Pacote de gelatina de ananás
3 Iogurtes naturais
250 ml de água
3 Rodelas de ananás de lata

Dissolver o pacote de gelatina em 250 ml de água a ferver, juntar a lata de leite condensado, os iogurtes e as rodelas de ananás trituradas. Misturar tudo com a varinha mágica, colocar numa forma de pudim e levar ao frigorífico até solidificar.
Decorar com o ananás.
Nota: se utilizar ananás fresco, antes de triturar deve ferver um pouco numa frigideira anti-aderente.

Façam amigas é muito bom mesmo..
Bjokinhas..

Pudim de gelatina

2009-07-23T16:42:00.004+01:00

Ontem fiz esta sobremesa é fresquinha fácil e muito saborosa....Já a vi em vários blog mas a receita tirei daqui:
http://pt.petitchef.com/receitas/pudim-de-gelatina-fid-264639

Ingredientes:

5 ovos
1/2 L de Leite
150 gr de açúcar
1 pacote de gelatina da sua preferência

Leve o leite ao lume com o açúcar e as gemas.
Entretanto bata as claras em castelo. Quando o leite ferver adicione a gelatina em pó, mexendo sempre para dissolver bem a gelatina. Retire do lume e junte as claras em castelo. Envolva com cuidado. Verta para uma forma. Deixe arrefecer por completo e leve ao frigorifico até solidificar.

È muito bom amigas experimentem adorei e vou fazer várias vezes ..

Bjokinhas
_________________

Caldeirada de peixe

2009-07-23T16:39:00.003+01:00

Olá amigas boa tarde!

Ontem fiz uma caldeirada de peixe sei k á muitas maneiras de fazer mas acho k devem ser todas mais ou menos parecidas umas com as outras, mas eu faço assim:

Ingredientes:
- 2 kg de peixe variado (pata-roxa, safio, enxarroco,congro, lulas, etc.)
- pimento verde
- pimento vermelho
- tomates maduros (sem pele)
- batatas (sem pele e cortadas às rodelas)
- pimenta e sal q.b.
- azeite
- cebola (cortada às rodelas)

Como faço:
Tempera-se o peixe previamente com sal e reserva-se.
Num tacho grande coloca-se azeite (cobrindo o fundo), as rodelas de cebola e o tomate partido picadinho e com o suco. Depois vai-se fazendo às camadas, isto é, coloca-se o peixe, as batatas, algumas rodelas de cebola e tomate, pimenta (não muita), e novamente, peixe, batatas, cebolas, tomate, pimenta e sal, até já não haver peixe ou batatas.
Vai ao fogão SEM levar água e vai -se deixando cozinhar com o vapor e a água que o peixe e os outros ingredientes vão libertando.
Deixa-se cozer as batatas e o peixe e pode servir.

Espero k seja do vosso agrado este prato nós adoramos cá em casa...
Bjokinhas minhas queridas..

Bolo de chocolate no microondas

2009-07-21T18:11:00.004+01:00



Olá amigas boa tarde deixo-vos aqui esta receitinha de bolo de chocolate no microondas , deu-me uma vontade súbita de comer algo doce k tivesse chocolate ao andar a mexer nas minhas receitas k tenho num livro vi esta nem pensei duas vezes era fácil e rápida assim podia tbem comer no lanche..Esta receita está em vários blog e não me lembro de qual eu a tirei peço desculpa... Ingredientes 4 ovos 300gr de açúcar(pus só 150g) 200gr de farinha 125 gr chocolate em pó 200gr leite 100gr óleo Preparação Bater os ovos com o açúcar até obter um creme. Juntar o leite e o óleo. Acrescenta-se a farinha e o chocolate. Coloca-se em forma de silicone. Leva-se ao microondas na potência máxima por 8 minutos mas depende do microondas... Notas Pode ser comido ainda morno. Este foi o meu lanche amigas sâo servidas?????

Tarte de feijão

2009-07-20T17:47:00.005+01:00

Acabadinha de fazer esta tartezinha para a sobremesa do jantar...
O meu marido adora esta tarte e vi no blog da amiga Romy tão fácil de fazer então resolvi faze-la para lhe fazer a surpresa...Desculpem a foto não está muito famosa..

Ingredientes:

Massa folhada (forma 26 cm) Usei massa quebrada da fresca
200g feijão branco (eu usei 400gr do já cozido)
2 ovos inteiros
4 gemas
50g coco ralado
200g açúcar
Raspa 1 limão

Colocar a massa numa tarteira e picar com um garfo.
Cozer o feijão em água e sal.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar muito bem.
Verter o preparado em cima da massa que colocou na tarteira e levar ao forno a 170° +/- 30min. Polvilhar com açúcar em po (Glacé)..

Espero k gostem tbem e façam...Bjokinhas...

Massa farfalle com legumes á minha moda

2009-07-20T17:31:00.003+01:00

Olá amigas!

Boa tarde no fim de semana fiz esta massinha k já tenho visto em vários blog, muito fácil de fazer e como tenho andado um pouco malandrita tenho feito receitinhas facilimas.....

Usei:
massa farfalle
fiambre, presunto, salsichas
1 chávena de ervilhas congeladas
1 lata de cogumelos laminados
3 tomates pelados pequenos, cortados em pequenos cubos
1 cebola, picada finamente
1 dente de alho, picado
vinho branco
água
1 colher (sopa) de polpa de tomate
azeite
sal
suco dos tomates pelados

Preparei assim:
Cozi a massa em água fervente temperada de sal e um fio de azeite até ficar al dente.
No wok, refoguei a cebola e o alho em azeite e quando a primeira começou a ficar loirinha acrescentei os cogumelos e deixei fritar uns minutos.
Juntei os tomates e um pouco do seu suco, a polpa de tomate, o vinho branco, um pouco de água e deixei cozinhar um pouco, até os tomates amaciarem e começarem a querer desfazer.
Acrescentei, então, as ervilhas e o fiambre, o presunto e as salsichas e deixei cozinhar até as ervilhas estarem cozinhadas e macias.
Rectifiquei de sal e acrescentei a massa, previamente escorrida.
Deixei em lume brando por 3 ou 4 minutos para a massa tomar bem o gosto do molho e servi de imediato com um pouco de queijo ralado por cima...

Bom apetite é uma maravilha este prato adoro!

Boa semana amigas..Bjokinhas com carinho

Tarte de iogurte

2009-07-16T19:24:00.006+01:00

Acabadinha de sair do forno amigas esta tarte de iogurte , eu adoro tbem iogurtes e então quando vejo um sobremesa com iogurte não me posso demorar a fazer...Apesar da minha ter ficado mais baixinha ficou muito saborosa..
Vi neste blog :
http://ocantinhodananda.blogspot.com/2007/11/tarte-delicia-de-iogurte.html

Ingredientes:

- 300 gr. de açúcar (usei 2o0g)

- 100 gr. de farinha

- 50 grs.de manteiga

- 0,5 l. de iogurte natural (usei 3 iogurtes baunilha)

- 2 ovos

- Eu também usei um pouco de açúcar baunilhado

Bater os açucares com os ovos. Adicionar a farinha e a manteiga derretida. Por fim os iogurtes. Colocar o preparo na tarteira previamente untada com manteiga polvilhada com farinha. Levar ao forno até ficar lourinha. Depois de fria polvilhar com açúcar glace.

Adorei muito boa mesmo...
Bjokinhas com carinho

Quiche de legumes e presunto pudim de gelatina de pessego

2009-07-16T15:30:00.007+01:00

Olá amigas boa tarde!!

Ontem o meu jantar foi este uma quiche de legumes e presunto k adorei e cá em casa os meus comilòes tbem..Foi uma ideia k tirei andando eu a passear no fórum da amizade pondo uns toquezinhos meus aqui está ela..

Ingredientes:

massa folhada

Quiche
1 cebolas
1 dentes de alho
1 pimento amarelo
1 pimento vermelho
2 cenouras
2 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta q.b.
fiambre , presunto e salsichas cortado aos bocadinhos
3 dl de leite
2 ovos
3 colheres de queijo ralado

2 colheres de farinha maizena

Preparação
Estendi a massa com o rolo e forrei uma tarteira com a massa folhada piquei o fundo com um garfo e reservei
O recheio
Numa panela deitar o azeite, picar a cebola e refogar brevemente sem deixar queimar, juntar as cenouras raspadas, os pimentos cortados em tiras, o fiambre .o presunto ,as salsichas e os dentes de alho esmagados, temperar de sal e pimenta e deixar estufar os legumes durante mais ou menos 10 minutos em lume brando.
Numa tassa mexer os ovos com a maizena, acrescentar o leite e mexer de maneira que não fiquem grumos, juntar o queijo, temperar com um pouco de sal e pimenta.
Espalhar o recheio na tarteira por cima da massa folhada e por fim deitar por cima o creme do leite, queijo e ovos.Levar ao forno médio (180°) durante 40 minutos..Para acompanhamento fiz uma boa salada..

Pudim de gelatina de pêssego

Para sobremesa fiz este maravilhoso pudim k encontrei neste blog:

http://amoresabores.blogs.sapo.pt/27443.html

Com o calor sabe-nos bem coisas fresquinhas, super fácil e se possível bem rápidas. È uma sobremesa, delicada, entre o mousse e o semifrio, desenjoativa, e refrescante. Ficou muito bom...Quem não gostar de ananás poderá fazer com outros sabores k foi o eu fiz não tinha em casa e fiz de pêssego..Fica um pudim grandinho por isso não façam como eu k o desenformei num prato mais pequeno do k o pudim eheheheheh...

Ingredientes:

5 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) farinha maizena

4 ovos

1 gelatina de ananás( não tinha pus de pêssego)

canela e amêndoa (para decoração)

5 dl de leite

À parte num pouco de leite mistura-se a maizena com o açúcar e um pouco de leite, (para não criar grumos) e mexe-se, junta-se ao restante leite, assim como as gemas de ovos (4). Vai ao lume (brando) a engrossar, quando começar a engrossar , retira-se do lume e junta-se o pacote de gelatina, vai então de novo a engrossar mexendo sempre.Apaga-se o lume e reserva-se. À parte bate-se as claras em castelo(4) e junta-se ao creme, envolvendo muito bem.

Passa-se um a forma de pudim por água e despeja-se a mistura.

Vai ao frigorífico para ficar bem fresquinha. Para desenformar melhor, descolam -se as beiradas do pudim , vira-se para um prato de servir e põe-se sobre o fundo da forma um pano molhado em água quente(para ajudar a desenformar. Torram-se um punhado pequeno de amêndoas, pode ser mesmo numa frigideira,lume brando e virando as amêndoas, depois trituram-se em tamanho a gosto, e misturam-se com canela em pó, polvilhando a superfície do pudim com essa mistura. Dá-lhe um toque diferente em sabor.

Experimentem é muito bom para a próxima vou fazer de ananás k deve ficar muito bom tbem..

Boa quinta feira minhas queridas..

Bjokinhas para todas
______

Gelado de bolachas

2009-07-14T18:10:00.004+01:00

Meninas fiz este geladinho ontem de bolachas muito fácil de fazer e bommmmmmmmmmmmm!!!!!
(Não sei de onde tirei a receita pk já foi á algum tempo e não me lembro por isso se alguém souber k me diga k eu darei os devidos créditos)

Ingredientes:

1 pacote de natas
1 lata de leite condensado
8 bolachas maria
8 cubos de uma tablete de chocolate
Preparo:
Trituro na máquina as bolachas e os cubos de chocolate, a fim de ficar moídas.
Bato as natas e junto o leite condensado. Passo para um refractário
(pirex) e coloco as bolachas e o chocolate moído por cima deste preparo e mexo.
Coloquei no congelador de um dia para o outro.

È um espectáculo amigas adorei....Bem sou suspeita pk adoro gelados..
_________________
Beijokas para todas

Bolo folhado delicioso

2009-07-14T16:30:00.004+01:00

Olá amigas ontem fiz este bolinho k vi no blog da amiga Sara é mesmo muito bom ...Cá em casa adoraram...

Então para o fazer começa-se por cozer uma placa de massa folhada e reservar.

Ingredientes:

8 ovos

12 colheres(sopa ) de açucar

3 colheres (sopa ) farinha branca de neve

3 colheres(sopa) de fécula de batata

Bater as gemas c/ o açucar.Bater as claras em castelo.Juntar os dois preparados e misturar a farinha e a fécula,vai ao forno numa forma untada,forrada com papel vegetal e novamente untada.

O creme foi o do colchão de noiva...

Ingredientes:

3 gemas
150gr açúcar
3 colheres (sopa) maizena
1 pacote de açúcar baunilhado
1/2L leite

Põe-se o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açúcar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açúcar baunilhado.
A montagem do bolo é fácil.Cortar um bolo em duas partes rechear com creme e massa folhada desfeita.Cobrir da mesma maneira.

O creme com a massa folhada fica um espetaculo!

A massa folhada usei da k se vende fresca é muito mais prática.

Bjokinhas

Desafio

2009-07-12T16:39:00.005+01:00

DESAFIO

A minhas amigas Anabela do blog Espaço da Belita, e a Larana do blog Larana e Tachos-passaram-me este desafio,escolher 4 blogueiras que sejam mães a dar-nos ideias para nos divertirmos com os miúdos nestas ferias.
As regras são as seguintes:
-Linkar a pessoa que nos desafiou
-Colocar as regras no nosso blog.
-Dar 4 ideias para divertir os nossos filhos (praia, campo ou cidade)
-Indicar 4 pessoas a quem vamos passar o desafio (link das mesmas)
- Transmitir o desafio com um comentário ao blog escolhido

As minhas ideias são:

Elaborar brincadeiras educativas em casa
Ir á praia
Passear bastante
Principalmente divertirmos-nos muito independente do lugar

Amiguinhas, estas são as minhas opiniões.

agora vou enviar para as meninas:

Guida -http://fuieuquefiz-guida.blogspot.com/

Eunice-http://aprendendoefazendo.blogspot.com/

Fátima - http://ogostosoefazer.blogspot.com/

Romy - http://receitasdaromy.blogspot.com/

Bolo da caneca

2009-06-27T22:02:00.005+01:00

Olá amigas!

Boa noite minhas queridas hoje trago-vos este bolo de caneca, voçês já devem conhecer tem em vários blog..
Foi a minha filhota k o fez ela é muito gulosinha (sai ao pai) ela queria um bolinho mas eu não me apetecia ir para cozinha fazer nada então lá se lembrou deste bolinho e eu lá a deixei mas disse-me logo tens de postar no teu blog e dizer k fui eu...Bem cá estou a postar a receita..

Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de farinha rasas
- 4 colheres de sopa de açúcar rasas
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó rasas
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de óleo

Preparação:
Juntar a farinha o açúcar e o chocolate e mexer.
Adicionar o ovo e mexer com um garfo.
Por fim junta-se o leite e o óleo e mexe-se de novo.
Levar ao microondas em potência máxima durante três minutos.

Calda:

(Ela não fez mas quem quiser aqui está)

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de manteiga
1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de Preparo:
Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência máxima
Coloque no bolo ainda quente.

Para quem quiser um lanchinho rápido e não quiser esperar tanto tempo por fazer um bolo então aqui está uma receita rápida e boa ...

Bom fim de semana minhas queridas..

Bjokinhas

Bolo de maça e canela

2009-06-25T18:55:00.005+01:00

Olá!

Hoje como sobremesa ou lanche trouxe este bolinho de maça e canela k ao andar pela net nas minhas passeatas encontrei no blog da amiga Tatiana...
E logo vi k tinha de o fazer porque achei um pouco esquisito levar as cascas das maças e por isso tive de o fazer para ver como ficava e verificar o sabor dele...( Sou daquelas pessoas k tenho de ver para crer)...
Amigas é incrível tanto o cheirinho ao cozinha-lo como o sabor é um espectáculo adorei e vou faze-lo muitas vezes...Cá em casa adoraram...

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

1 colher (sopa) de fermento

1 colher (sopa) de canela em pó

3 ovos

3 maçãs grandes

PREPARO:As maçãs devem ser descascadas, as cascas serão batidas no liquidificador, e as maçãs descascadas devem ser cortadas em pedaços, e reservadas, para que sejam colocadas no final.

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as cascas da maçã, adicionar esta mistura ao restante dos ingredientes numa tigela (exceto o fermento e os pedaços de maçã), misturar até que se torne um creme homogéneo, acrescentar o fermento, mexer um pouco e por último, misturar na massa as maçãs cortadas em cubos.

Untar a forma com açúcar e canela.Levar ao forno em temperatura média por 40 min.

Experimentem amigas vale a pena...Boa quinta feira..

Bjokinhas

Francesinha

2009-06-25T18:31:00.005+01:00

Olá Amigas!
Espero k esteja tudo bem com vocês e k tenham passado um óptimo S.João como foi feriado fiz um lanchinho k é muito apreciado por várias pessoas sejam do Porto ou não...
Nós cá em casa adoramos todos um boa francesinha ou não seja eu de cá eh eh eh he ...
À várias receitas amigas mas esta é k eu faço e todos gostam ...

Ingredientes(2 unidades):

4 fatias de pão de forma
2 bifinhos finos
1 linguiça
fatias de queijo k bastem
fatias de fiambre
sal e pimenta q.b.

Para o molho:

1 cebola
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de polpa de tomate
40gr de margarina
5dl de cerveja
2,5dl vinho branco
2,5dl caldo de carne
1dl de mistura de whisky e vinho do porto
1 folha de louro
sal e picante q.b.

Preparação:

Prepare o molho:
Descasque a cebola e os alhos e pique tudo grosseiramente. Deite a margarina num tacho, junte a cebola o alho e o louro e deixe cozinhar até a cebola ficar dourada. Junte depois a polpa de tomate e o vinho, deixe ferver, adicione a cerveja e deixe cozinhar durante 15 minutos, em lume brando.Junte o caldo de carne no tacho e deixe ferver, retire o louro e reduza tudo a puré. Leve de novo ao lume, tempere de sal e picante a gosto, junte a mistura de whisky e vinho do porto e deixe ferver em lume brando.
Corte as salsichas e as linguiças ao meio no sentido do comprimento. Tempere os bifes com sal e pimenta e leve-os a grelhar.
Disponha o fiambre o bife sobre uma fatia de pão, coloque por cima 1 fatias de queijo as salsichas e a linguiça e cubra com a outra fatia de pão.
Ponha as francesinhas num tabuleiro que possa ir ao forno ou então em pratos individuais, cubra-as com queijo e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até o queijo derreter.
Retire, regue com o molho e sirva de imediato acompanhado com batatas fritas.

Bom Apetite!!

Creme de citrinos

2009-06-21T00:06:00.006+01:00

Olá amigas!

Hoje fiz esta sobremesa fresca com este calor é o k sabe bem..Encontrei esta receita na TV7dias e resolvi experimentar. o sabor esse, comprovou ser bastante agradável, limão e laranja num conjugação perfeita.

Receita a repetir concerteza

Ingredientes:

100 gr. açucar; 1 colher sopa de maizena; 5 dl leite; 1/2 limão (raspa); 2 gemas; 1/2 laranja (sumo, usei 1 laranja); amêndoa torrada e canela em pó q.b

Preparação:

Misture o açucar com a maizena e dissolva num pouco de leite frio. Junte a raspa do limão e as gemas. Acrescente o restante leite e leve ao lume, mexendo ocasionalmente para engrossar.

Remova do calor e adicione o sumo de laranja. Distribua por taças individuais e deixe arrefecer. Polvilhe com amêndoa e canela a gosto.

Sirva frio.

muito boa mesmo..

Bom fim de semana minhas amigas ..

Bjokinhas

Boa semana

2009-06-15T10:32:00.006+01:00

Olá amigas!

Bom dia minhas queridas amigas e visitantes desejo-vos a todas uma maravilhosa semaninha...
Ando um pouco atarefada com outros afazeres que ando um pouquinho afastada do meu blog da culinária para postar receitas mas é a vida que ás vezes assim permite mas eu como já estou cheiinha de saudades não demoro a postar, me esperem tá amigas...
Bjokinhas

Recados de Boa Semana que são a sua cara! Clique aqui!

BOM FIM DE SEMANA

2009-06-13T22:59:00.003+01:00

OLÁ AMIGAS!

TENHAM UM BOM FIM DE SEMANA TODAS AS MINHAS AMIGAS DE BLOG..

BJOKINHAS

Bolo de aniversário de casamento

2009-06-07T16:44:00.003+01:00

Olá!

Amigas hoje faço 28 anos de casamento, ou melhor dizendo de felicidade..Graças a Deus casei com um marido k me adora e eu a ele, amigo dos filhos da casa enfim Homem com H maiúscula mesmo..Obrigada meu amor pelos 28 anos de felicidade e venham muitos mais..

Mas não podia deixar passar esta data sem aqui vir para vos dar uma fatia de bolo, aceitem amigas eu sei k é virtual mas é de coração e com muito carinho ,....

Continuação de bom domingo..

Beijokinhas no vosso coração.

Bolo de café

2009-06-07T16:31:00.004+01:00

Olá amigas!

Boa tarde hoje trago-vos este doce de café muito bom adorei simples como eu gosto mas muito saboroso...Amigas esta receita é antiga de um livro da culinária de onde vou tirando algumas receitas gostosinhas mas já a vi em vários blog muito parecidas com esta..

Ingredientes:

3ovos

3 chávenas (chá) de farinha de trigo

1/2 chávenas (chá) de óleo

2 chávenas (chá) de açúcar

1/2 chávena (chá) de café forte

1 colher (sopa) de fermento

1/2 chávena (chá) de leite

Modo de fazer

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar o café e o leite.
Deitar numa vasilha e juntar aos poucos a farinha de trigo e o fermento.
Untar uma fôrma e enfarinhar, levar ao forno pré-aquecido médio mais ou menos durante 30 minutos.

Bjokinhas

Bolo de limão

2009-06-02T22:50:00.005+01:00

Olá meninas!

Boa noite para sobremesa tive de fazer um bolinho andavam sempre a chatearem, lá tive de fazer

cansadinha mas correu bem e até me animou um pouquito...
Este bolo já á muito tempo k tinha visto mas perdi-lhe o rasto, não é k á pouco tempo vi outra vez a receita parecida no blog da Elen e guardei logo para a fazer o mais rápido possivel fi-la hoje e todos gostaram...

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal (não pus pk a manteiga já tem sal)
220 g de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

raspas de 2 limões

Preparar:

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma forma redonda ou de pudim com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2. Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

3. Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa. Adicione o açúcar e bata apenas para misturar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite. A cada adição, bata apenas para misturar.

4. Desligue a batedeira, adicione as raspas de limão, misture com uma espátula e transfira para a fôrma. Nivele a massa girando a fôrma rapidamente sobre a mesa.

5. Leve ao forno e deixe cozer por aproximadamente 45 minutos. Espete um palito no bolo para verificar o ponto... Depois de cozido, retire o bolo do forno e deixe arrefecer por mais 5 minutos.

6. Num prato grande, desenforme o bolo e espalhe o glacê com uma colher. Se quiser, decore com fatias bem finas de limão e sirva a seguir.

Para o glacê fiz:
1/3 xícara (chá) de suco de limão peneirado2/3 xícara (chá) de açúcar...Misturei tudo muito bem..

Pronto amigas deixem o vosso comentário para dizer o k acham e náo deixem de experimentar..
Continuação de boa semana..

Bjokinhas...

Arroz 3 delicias

2009-06-02T22:41:00.003+01:00

Olá amigas!
Boa noite minhas queridas ando tão cansada pk ando em pinturas em casa fazem ideia do é não meninas???
Até para cozinhar me sinto cansada, hoje fiz este arroz k vi no blog da amiga Romy é fácil e muito saboroso...

Ingredientes:

Arroz 3 delícias

1 chávena de arroz vaporizado cozido em água e sal
1/2 chávena de milho cozido
1/2 chávena de ervilhas cozidas
1 chávena de camarão sem casca congelado ou delicias do mar (não pos pk os meus ao gostam de marisco)
3 salsichas partidas em bocadinhos
Omeleta feita com 2 ovos e 1/2 cebola picada, partida em tiras.

Numa frigideira grande, deitar um pouco de azeite, as salsichas e o camarão;
Deixar saltear até o camarão perder o aspecto cru, isto demora cerca de 1 a 2 minutos. Juntar a omelete em tiras e os legumes;
Deixar saltear mais um pouco e juntar o arroz cozido;
Rectificar o sal e envolver bem o arroz para misturar. Deixar saltear cerca de 1 minuto..

Fica muito e bom experimentem e vão ver o blog desta amiga cozinha muitíssimo bem..

Bjokinhas.

Jantar pizza

2009-05-28T21:56:00.004+01:00

Olá amigas!

Boas minhas amigas blogueiras,hoje fiz um jantar muito diferente do costume..
È k esteve muito calor e não me apetecia estar na cozinha a fazer grandes cozinhados andei pela net e vi no blog da amiga Belinha (vão lá ver o blog desta amiga tem cada receita de dar água na boca) esta pizza eu não é das coisas k mais gosto mas os miúdos adoram e como dias não são dias lá fiz esta pizza bastante fácil de fazer mas saborosa..Acompanhada de uma boa salada, e como sobremesa o leite creme especial k já cá dei a receitinha fresquinho é uma maravilha..
Foi um jantar diferente mas k me soube bem e então aos miúdos nem se fala ficaram todos contentes..

Boa noite amigas bjokinhas para todas com muito carinho.

BOLO DE FUBÁ COM ERVA DOCE

2009-05-22T15:50:00.005+01:00

Olá amigas!

Boa tarde mais um bolinho de Fubá, fiquei a gostar e de vez em quando tenho de faze-lo este é um pouco diferente leva erva doce e fica uma delicia...
Vi esta receita em vários blog por onde ando de vez em quando a procurar receitas novas para experimentar e por isso não sei de quem é a original para o dizer aqui se alguém souber diga-me por favor que eu dou o devido crédito...

INGREDIENTES:

3ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá*
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sementes de erva-doce

Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
Junte o fermento e as sementes de erva-doce e misture sem bater
Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e despeje a massa.
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (200oC) até dourar, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia seco.
Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique açúcar e canela antes servir.

Espero que gostem! Aqui em casa foi um SUCESSO!

BOM FIM DE SEMANA AMIGAS E MUITO OBRIGADA DE CORAÇÃO PELAS VISITAS E COMENTÁRIOS QUE AQUI DEIXAM TÃO CARINHOSOS..

BJOKINHAS COM CARINHO

"Frango á Maricas ou Panasca"

2009-05-22T11:58:00.003+01:00

Olá amigas!

Bom dia eu trago-vos um prato que adoro
"Frango á Maricas ou Panasca" como lhe queram chamar..
Aposto que esta deve ser das receitas mais velhas que existem..Não sei è porque lhe deram este nome mas que é gostoso é...

INGREDIENTES:
-1 frango inteiro
-2 cubos de knorr galinha
-massa e pimentão
-1/2 cebola
-2 dentes de alho
-1 limão
-salsa
-sal e pimenta q.b
-batata nova

Lave bem 1 frango e retire-lhe todas as gorduras.

A parte envolva um pouco de azeite com sal,pimenta preta e massa de pimentão e pincele o "bichinho" por dentro.Introduza um pouco de salsa,1/2 cebola,2 dentes de alho e 1 limão todo picado com um garfo e o cubo de knorr coza a entrada do "bichinho" e ate-lhe as pernas.Pincele todo o exterior com a mistura anterior e leve ao forno quente cerca de 45 minutos,regando de vez em quando com o molho que se vai formando. Acrescentei a batatinha e deixei a assar..

Sirva a gosto..Eu só faço uma boa salada e é o suficiente..

Bjkocas para todas com muito carinho

Pudim Françês

2009-05-22T11:46:00.003+01:00

Para sobremesa fiz o Pudim Francês que também é bem conhecido de todos , e que eu adoro e então os meus lambareiros nem se fala..

INGREDIENTES

-10 gemas-
2 ovos inteiros-
12 colh.(sopa) açúcar
-1/2L leite
-2 colh.(sopa) maizena
-vinho do porto

Misturar muito bem as gemas e os ovos inteiros com o açúcar.Dissolver a maizena no leite e juntar ao preparado.Por fim juntar um bocadinho de vinho do porto.Levar a cozer na panela de pressão por 20 minutos,numa forma caramelizada.
É uma delicia,espero k gostem!

Meninas já vos desejo um bom fim de semana é que já está quase a chegar..
Bjokas com carinho

LEITE CREME ESPECIAL

2009-05-19T15:57:00.006+01:00

OLÁ AMIGAS BOA TARDE!

HOJE NÃO FIZ NENHUM BOLO E SIM UMA SOBREMESA BEM PORTUGUESA E MUITO RÁPIDA SÓ QUE COM ALGUMAS MODIFICAÇÕES MINHAS..

Ingredientes:

5 dl de leite
1 casca de limão
30 g de maisena

8 colheres de sopa de açúcar
3 gemas

1 pacote de bolachas de chocolate(tipo Maria, ou torrada o que nós cá em casa adoramos)

Preparação:

Leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe ferver.
Entretanto, bata as gemas com 5 colheres de sopa de açúcar até estarem esbranquiçadas,
junte a Maisena e misture muito bem.
Retire a casca de limão do leite e junte-o, em fio ao preparado anterior, mexendo sempre.
Deite outra vez no tacho e leve de novo ao lume, mexendo sempre com a vara de arames, até engrossar um pouco.
Triture as bolachas e disponha o doce num recipiente por camadas, acabando com uma fina camada de bolacha.

Espero que gostem..Continuação de uma óptima semana..

Beijokinhas com carinho

Torta que sai sempre bem

2009-05-14T17:06:00.003+01:00

Olá amigas!

Boa tarde, trago-vos o lanchinho são servidas???

Vi esta tortinha no blog da amiga Sara e fi-la para o lanche e ainda não estava fria e já estavam de volta dela tive que tirar a foto rápido senão daqui a pouco só restam migalhinhas...Desculpem a foto foi á pressa..

INGREDIENTES:

-6 ovos
- 6 colheres de açúcar
- 6 colheres de farinha peneirada
- Açúcar baunilhado ou raspa de limão ou de laranja (eu usei umas gotas de aroma de baunilha)

Batem-se muito bem as gemas com o açúcar. Junta-se o sabor escolhido (baunilha, raspa do limão ou da laranja) e mistura-se um pouco mais.
Batem-se as claras em castelo bem firme (eu adiciono sempre uma pedrinhas de sal ás claras antes de bater) Vai se adicionando a farinha e as claras alternadamente.
Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e barra-se com manteiga e polvilha-se com farinha e vai ao forno a 190º.
Quando espetar o palito e sair seco está pronta.
Atenção não se descuidem pois é muito rápido.
Desenforma-se ainda quente em cima dum pano de cozinha polvilhado de açúcar.
Barre-se rapidamente a torta com o recheio escolhido e com a ajuda do pano enrola-se.

Também fiz o recheio escolhido pela amiga Sara que foi de chocolate, fica tipo creme:
Misturei 3 colheres de sopa de chocolate em pó,2 colheres de açúcar e 1 de maizena. Adicionei 200ml leite e levei ao lume até engrossar.

Muito boa mesmo a amiga Sara tem razão é muito rápido de fazer e é muito gostosa façam e depois digam de vossa justiça...Obrigada Sara..

Boa quinta-feira ..

Beijokinhas

BOLO DOS SAQUINHOS

2009-05-07T18:37:00.003+01:00

Olà amigas boa tarde!
Como vai a vossa semana?
Amigas hoje trago mais uma receita de um bolinho delicioso, bem nós cá em casa gostamos...
È um bolo dos saquinhos é muito gostoso,e já o faço á muito tempo, é um bolo muito simples e como adoro coisas simples e gostosas cá está...
Eu já o tenho visto em vários blog mas não sei de quem é a original por isso não posso indicar aqui se alguém a vir e souber eu dou-lhe os devidos créditos...

INGREDIENTES:

1 saquinho de pudim (este é de ananás);

3 saquinhos de açúcar;

3 saquinhos de farinha;

1 saquinho de óleo;

1 saquinho de leite;

3 ovos inteiros;

1 colher de chá de fermento.

Batem-se os ovos com o açúcar. Junta-se a farinha misturada com o fermento.

Adiciona-se de seguida o pudim, o leite e o óleo.

Vai ao forno em forma untada.

Verifica-se a cozedura espetando 1 palito (mais ou menos 50 minutos).

Desenforma-se.

(a medida usada é a do saquinho do pudim)

É um bolo muito fácil e versátil, pois permite várias versões, conforme o sabor do pudim.

Experimentem e digam alguma coisa..

Beijokinhas.

Bolo de maçá do dia da MÂE

2009-05-04T11:33:00.004+01:00

Olá minhas amigas!!

Bom dia a todas, como passaram o dia da Mãe?
Espero que muito bem..
Eu passei amigas os meus filhotes estiveram comigo neste dia até o meu filhote mais velho veio com a esposa( è amigas o meu filhote casou o mês passado ganhei mais uma filha),foi um dia bem passado..
Juntaram-se e fizeram-me este bolinho que diga-se de passagem estava uma delicia...
Obrigada meus amores a mãe ama-vos muito..

INGREDIENTES:

300grs. de farinha
250grs. de açúcar
100grs. de manteiga
2 maçãs
4 ovos
1 c.chá bem cheia de fermento
manteiga para untar
farinha para polvilhar

Descasque as maçãs, corte-as em quartos, retire-lhes as sementes e deite para o copo. Junte os ovos, o açúcar e a manteiga e ligue 30seg., na vel.6.
Passe com a espátula, adicione a farinha e o fermento e ligue mais 20seg., na vel.6.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, verta-lhe a mistura e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 45m.
Verifique a cozedura, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva decorado a gosto.

Esta receita amigas tirei-a da teleculinária..È muito simples mas muito gostosa..E feita por quem ainda estava melhor...

Boa semana minhas queridas..

Beijokas

BOLO DE IOGURTE

2009-04-29T17:04:00.003+01:00

Olá minhas queridas amigas!!

Boa tarde, tenho andado um pouco ausente do blog porque graças a Deus tenho tido algumas encomendas e o tempo mesmo organizadinho não dá para tudo e então a cozinha tem ficado um pouquinho de lado ...Hoje lá fiz um bolinho que os comilões cá de casa já se andavam a queixar..
Esta receita de bolo de iogurte já a tenho á bastante tempo amigas e faço-a muitas vezes foge um pouco ao bolo de iogurte original..

Ingredientes:

2 iogurtes

3 colheres de sopa de manteiga / margarina

3 medidas de açúcar

3 medidas de farinha

1 colher de chá de fermento

4 ovos

meia medida de leite

Derrete-se a manteiga e bate-se com as gemas e o açúcar a seguir junta-se a farinha e o fermento, os iogurtes e a meia medida de leite ...

Bater muito bem e juntar as claras batidas em castelo...

Vai ao forno em forma untada e polvilhada cerca de 25 minutos

Para medida usa-se o copo de iogurte

O iogurte pode ser de qualquer sabor mas o de ananás fica muito bom e o aroma que deita ao cozer maravilhoso experimentem amigas...

Continuação de boa semana beijokinhas!

BOLO DE FUBA

2009-04-21T09:52:00.004+01:00

Olá amigas!!!

Bom dia minhas queridas, ando um pouco afastada da culinária por ter tido umas encomendazinhas a fazer e o tempo não dá para tudo ...Até o maridão e os filhotes já se queixaram kkkkk...

Amigas já á muito tempo andava a namorar o bolo de fubá tiro receitas atrás de receitas para um dia o fazer...Bem esse dia chegou...Esa receita tirei de um blog k adoro é o da Mirian, e como achei muito fácil lá o fiz...
Não me saiu muito bem mas o próximo que fizer deve ficar melhor..

Ingredientes:

Use xícara de 200ml

3 ovos

1 xíc de leite

1 xíc de fubá

1 xíc de farinha de trigo

1 xíc de óleo (eu coloquei 2/3)senão fica muito gorduroso.

1 e 1/2 xíc de açúcar

1 colher de fermento em pó

2 colheres de coco ralado.

Bater tudo no liquidificador,deixando o coco e o fermento por último.Levar ao forno.

Fica bem fofinho...

Gostei apesar de achar que não ficou muito bonitinho porque afinal os olhos também comem não é amigas????kkkk

Boa semana minhas amigas..

Beijokas.

PÂO DE LÒ

2009-04-11T19:24:00.005+01:00

Boa tarde amigas!!

O meu Pão de ló acabadinho de fazer...Não podia deixar de a passar a Pascoa sem fazer o meu...Estava com pressa que ele acabou de ficar um pouco tortinho coitadito...
O meu maridão nunca quer que compre nenhum mas sim que o faça, diz que não á nenhum melhor do que o meu...Coisas de marido...

Ingredientes.:

12 ovos
250 gr de açúcar( eu tiro sempre um pouco)
200 gr de farinha
1colher de cha de fermento
raspa de limão

Separe os ovos e bate-se as gemas com o acuçar muito bem até estar esbranquiçado e bem cremoso e fofo...Junta-se as raspas...Bate-se as claras em castelo bem firme e vai-se juntando aos poucos alternando com a farinha e o fermento peneirado ás gemas com o acuçar que já está bem batido...
Unta-se uma forma com manteiga e forra-se com papel manteiga e leva-se ao forno que já está pré-aquecido a 180º mais ao menos 40 minutos mas tudo depende do forno...

E bom apetite minhas queridas fica muito bom e fofinho...( o meu marido que não leia isto mas ele tem razão)

TENHAM TODOAS(OS) UMA SANTA PASCOA:...

Beijokas

Pascoa

2009-04-11T13:45:00.002+01:00

Uma Santa Pascoa para todos que me visitam...Beijos.

Bolo de Laranja com Iogurte

2009-04-04T22:10:00.008+01:00

Boa noite minhas amigas!!
Mais um bolinho de laranja mas este leva também um iogurte...Mais um bolo tirado de um livro de receitas de culinária..

Ingredientes:

3 ovos grandes
2 chávenas de açúcar(eu tiro sempre um pouco de açúcar)
2 chávenas de farinha de trigo
1 iogurte natural(200ml)
2 laranjas
1 chávena de óleo
1 colher de sopa de fermento

No liquidificador bata as laranjas com a casca e sem sementes (lave bem!); a chávena de óleo e os 3 ovos grandes inteiros. Bata bem por 2 a 3 minutos.

Transfira esta mistura para uma tigela e misture o açúcar, a farinha de trigo, o iogurte natural e o( fermento em pó. Mexa bem até homogeneizar (não precisa de batedeira, com a colher de pau mesmo!).

Leve para cozer em forma de buraco untada com manteiga e depois enfarinhada.

Forno médio até que passe no teste do palito.

Retire do forno, espere amornar e desenforme. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo e saboreie!

È muito bom amigas e para quem goste de laranjas que é o meu caso de ainda é melhor.
Um maravilhoso fim de semana para todas que me visitam..

Beijokas.

BOLO DE MILHO

2009-03-31T16:41:00.006+01:00

* BOLO DE MILHO DA *

Este bolo vi num blog na net á muito tempo e não me recordo qual foi...Experimentei e gostei e de vez em quando lá o faço ...

Hoje andava de voltas dos meus livrinhos de apontamentos e como vi a receita lá a fiz...

INGREDIENTES

-1 medida de açúcar
-1 colher de fermento de bolo
-1 medida de leite
-1 lata de milho verde
-meia medida de óleo
-3 ovos inteiros
-1 medida de polentina(como não arranjei polentina pôs 200gr de farinha de milho)
obs: a medida e a da lata do milho.

MODO DE PREPARO

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater.

Untar a forma com margarina e polvilhar com açúcar grosso.

Despejar o conteúdo do liquidificador na forma untada e colocar
assar por aproximadamente 30 mim.

È muito boa esta receita para quem gostar de milho...Boa semana minhas amigas..Beijinhos

Bolo de laranja inteira

2009-03-29T18:34:00.004+01:00

Bolo de laranja inteira, é muito gostoso e quem gostar de laranjas é muito bom e facílimo de fazer ...Tirei esta receita de um livro de culinária que compro semanalmente, mas também já a vi em muitos blog de várias amigas...

Ingredientes

4ovos
150 de açúcar
meio copinho de óleo
1 laranja inteira
sumo de uma laranja(eu ponho só de meia laranja)
200gr de farinha
1colher de sobremesa de fermento

Parte-se a laranja em 4 partes, e vai no liquidificador a bater muito bem com o sumo ,o óleo e o açúcar..
De seguida põe-se os ovos um a um ..Depois de muito bem batido passa-se para um vasilha e junta-se a farinha peneirada e no fim o fermento..
Põe-se numa forma untada de manteiga e farinha e leva-se ao forno a 180º ..
Quando estiver cozido e antes de tirar da forma pica-se o bolo e molhasse com o seguinte molho(põe-se numa vasilha o sumo de uma laranja e 3 colheres de açúcar e aquece-se por 3 a 4 minutos eu faço no microondas 1 minuto é mais rápido)
Pronto agora é só tirar da forma deixar arrefecer e deliciar-se com ele é muito bom...Experimentem e digam de vossa justiça amigas...

Bom restinho de domingo..Beijos..

Pudim de bolachas torradas

2009-03-25T18:04:00.004Z

Para não variar lá vai mais uma receita de pudim...Este inventei um pouco...Depois de ver a receita do pudim de palitos la reine no blog da amiga Belinha gulosa:
http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/
Lembrei-me de experimentar com bolachas torradas que eu adoro e cá em casa é sempre obrigatório essas bolachinhas existirem..E lá fui eu arregacei as mangas e seja o que Deus quiser e não é que ficou uma maravilha..Toda a gente cá em casa amou...Ficou um pudim obrigatório agora a fazer cá em casa...

Ingredientes:

5ovos

1embalagem de bolachas torradas

0,5 de leite

200gr de açúcar

Leva-se o leite a ferver com um casquinha de limão(facultativo)..
No liquidificador parte-se as bolachas junta-se o leite ainda quente, o açúcar e os ovos...Bate-se bem ...Barra-se uma forma de pudim com açúcar caramelizado e leva-se a cozer na panela de pressão durante 15 a 20 minutos...

È uma maravilha este pudim fresquinho amigas ...Experimentem e digam de vossa justiça...
Continuação de boa semana...

Beijinhos

Pão de queijo

2009-03-22T18:24:00.005Z

Já andava á muito tempo para fazer estes pãezinhos de queijo ,até que hoje lá me decidi..
Ingredientes:

500gr de polvilho azedo

2 chávenas de leite

1 chávena de óleo

4 ovos

2 chávenas de queijo

sal a gosto

Aquecesse o leite com o óleo e o sal..Põe-se o polvilho numa vasilha grandinha faz-se um buraco no meio e quando o leite estiver quente vai se pondo no polvilho para escalda-lo..
Deixa-se arrefecer e bate-te bem como se estivéssemos a amassar pão..
Acrescentamos os outros ingredientes mexendo bem e descansa mais um pouco..
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Faz-se bolinhas e leva.se a cozer numa forma coberta com manteiga ou papel aderente até estarem douradinhos..

Já está amigas o meu desejo cumprido mas aqui por casa não gostaram muito...Não sei se o defeito foi da cozinheira ou se é mesmo assim que os paezinhos são... Enfim não se pode gostar de tudo..

Bom finzinho de domingo minhas queridas..

Beijokas.

Pão-de-ló recheado com doce de morango

2009-03-22T18:15:00.004Z

Boa tarde amigas hoje fiz este bolinho para o lanchinho de domingo..
Nada de especial só um bolo tipo pão-de-ló que toda a gente sabe fazer e depois recheei-o com doce de morango fiz uma caldinha com açúcar de pasteleiro e sumo de laranja para o humedecer um pouco,cubri com coco e missanguinhas coloridas de culinária..

E já está muito rápido e simples de fazer...
Bom apetite...

PUDIM DE IOGURTE

2009-03-20T16:30:00.005Z

Muito fácil de fazer.

3 iogurtes naturais
5 ovos
150 gr de açúcar
1 colher de sopa de farinha
1 colher de chá de açúcar baunilhado
Bater no tudo no liquidificador muito bem até estar muito bem misturado...Barrasse uma forma com caramelo liquido meter tudo lá para dentro tapar a forma e na panela de pressão cozer durante 15 minutos em banho maria (tb se pode pôr no forno em banho maria) desenforma-se e enfeita-se a gosto....

Este pudim tirei do blog da amiga Belinha Gulosa:
http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/

Muito bom mesmo eu como já disse sou suspeita pk adoro pudins mas todos cá em casa adoraram é pk é bom mesmo..Bom apetite bjokas..

2009-03-19T18:43:00.003Z

Hoje dia 19 de Março, comemora-se mais um Dia do Pai, em Portugal.

E por isso Pai venho por este meio dar-te uma pequena homenagem ...Adoro-te PAI...
Beijinhos desta tua filha que te ama muito...

E já agora também dou a homenagem ao meu Marido que é um pai exemplar Parabéns meu amor.
E já agora um bem aja para todos os pais do mundo que passem um dia maravilhoso...

SOBREMESA

2009-03-18T21:20:00.004Z

" BOLO DE BANANA "
Este bolo delicioso tirei do blog da (Amiga Colher de Pau)á já muito tempo e faço muitas vezes .

INGREDIENTES:

200g açúcar
200g margarina
4 ovos
1 colher (sopa) de leite
160g farinha
2 colheres (chá) de fermento
6 bananas
125g açúcar para o caramelo (pode usar caramelo líquido)

1º-Preparar o caramelo com os 125g de açúcar e com ele forrar todo o interior de uma forma tipo bolo inglês que está na receita original mas eu fiz com forma redonda.
O caramelo não deve ficar muito escuro.

Mistura-se a farinha com o fermento e peneire-os em conjunto. Amasse 200g de margarina com o açucar e depois bata até obter um creme. Junte-lhes os ovos e continue a bater bem. Adicione o leite, e bata mais um pouco. Por ultimo, junte a farinha misturada com o fermento aos poucos, e mexa para ficar
tudo ligado.

Descasque as bananas, corte-as em rodelas ou fatias (eu gosto mais em rodelas)e forre com metade delas o interior da forma sobre o caramelo. Deite metade do preparado, alise. Coloque as restantes bananas, verta o restante preparado, alise novamente e leve a cozer em forno médio cerca de 45 minutos. Desenforme enquanto ainda está morno.
È mesmo muito bom amigas...Bom Apetite!!!

JANTAR RÀPIDO

2009-03-18T20:08:00.001Z

ARROZ À MINHA MODA
Esta receita, apesar de não ter nada de extraordinário, surgiu-me num dia em que não sabia muito bem o que fazer para o jantar e ao andar na net o encontrei mas já não me lembro em que site. A partir daí tornou-se prato obrigatório cá em casa porque fica realmente muito saboroso. É um excelente acompanhamento para carnes ou o que se queira em prato principal .

Ingredientes:

1 cebola picada
azeite q.b.
1 cenoura média ralada
1/2 chávena de ervilhas
1 chouriça cortada em cubinhos
1 medida de arroz
2 medidas de água
sal e pimenta q. b.

Modo de Preparação:

Num tacho colocar a cebola, a cenoura, as ervilhas, a chouriça e o azeite.
Levar ao lume e deixar refogar um pouco. Juntar o arroz e envolver, até ele ficar translúcido e ter absorvido a gordura. Juntar a água. Mexer o arroz e temperar a gosto.
Não se volta a mexer.
Deixa-se cozinhar em lume brando até a água evaporar. Quando isto acontecer, embrulha-se o tacho (em jornal ou numa manta) e aguarda-se alguns minutos. O arroz vai acabar de cozer com o calor e vai ficar solto.

PUDIM DE FEIJÂO BRANCO

2009-03-17T15:15:00.001Z

Ingredientes:

12 0vos

350 gr de açúcar

200gr de feijão branco(já cozido)

1 colher de sopa de farinha.

Modo de confeccionar:

juntar tudo bater com a varinha mágica,passar por um passador por causa das cascas do feijão

pôr numa forma untada com caramelo liquido,fechar a forma do pudim

levar a cozer na panela de pressão e demorou 20 minutos.

Este pudim é muito bom, bem eu sou suspeita pk adoro pudins mas toda a gente cá em casa adorou...
Fui buscar a receita ao blog da amiga:

http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2007/07/pudim-de-feijo-branco.html

Bom apetite amigas espero k gostem..

BOLO DE COCO

2009-03-16T18:16:00.001Z

BOLINHO DELICIOSO ESTE ...FIZ PARA UM LANCHINHO DE DOMINGO...

Ingredientes.

3 ovos

2 copos de açucar (250g)

2 copos de farinha de trigo (300g)

2 colheres de sopa de margarina

1 copo de leite (2 dl)

1 colher de sopa de fermento

1/2 pacote de côco ralado (100g)

Bata tudo no liquidificador,menos o fermento,acrescente-o delicadamente, depois.

Unte e enfarinhe uma forma redonda e coloque no forno a 180 graus por mais ou menos 40 minutos,ou quando colocar um palito este sair limpo.

BOLO DE PUDIM BAUNILHA

2009-03-16T18:15:00.001Z

A FOTO NÃO FAVORECE MAS ESTE É UM BOLO DELICIOSO...

1 pudim boca doce de qualquer sabor
3 ovos
3 saquinhos (do pudim) de açúcar ( só coloquei 2 saquinhos bem cheios)
3 saquinhos de farinha
1 saquinho de óleo
1 saquinho de leite
1 colher de chá de fermento

Preparação:Abre-se o pacote do pudim, deita-se o pó numa tigela e reserva-se, usa-se o saco como medida.Bate-se os ovos inteiros com o açúcar, junta-se a farinha com o fermento, o pudim bem dissolvido no leite e por fim o óleo. Depois de tudo bem batido deita-se numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Vai ao forno previamente aquecido a 200º, durante cerca de 45minutos (depende do forno).

BOLO DE ANIVERSÁRIO

2009-03-16T18:12:00.001Z

o BOLO DE ANIVERSÁRIO DA MINHA FILHOTA ESTAVA UMA DELICIA...

BOLO DE CENOURA

2009-03-16T16:01:00.001Z

Aqui o meu primeiro bolinho postado...

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes da massa:

1 chávena grande de cenoura ralada
4 ovos
1/2 chávena de óleo
1 copo grande de leite
2 copos grande de farinha
2 chávenas grandes de açúcar

Ingredientes do creme:

1 chávena pequena de chocolate em pó
1 lata pequena de leite condensado

Modo de preparação da massa:

Bata os ovos inteiros juntamente com a cenoura ralada, o óleo, , o leite a farinha e o açúcar até obter um creme. Depois leve a massa ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Modo de preparação do creme:

Adicione o chocolate em pó ao leite condensado e leve ao lume mexendo sempre até levantar fervura. Quando estiver pronto cubra o bolo com este creme e decore a gosto.

É tão fácil de fazer quanto bom. Aconselho

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*** BOLO DE MILHO DA ***

Bolo de laranja inteira

* BOLO DE MILHO DA *