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15 abril 2016

Bolo de iogurte grego e limão

Boa tarde!

Hoje como já me encontro um pouco, melhor, já me apetece ir para a cozinha fiz um bolo 🎂 de iogurte e limão 🍋 para o lanche 😋👌👍 A cozinha é um dos hoby que me faz bem, relaxa-me  imenso e por isso, gosto muito de cozinhar 🍳.. Então fiz esta receita, que todos nós sabemos fazer. Mas vou indicar como fiz:

Ingredientes :
5 ovos
120g de iogurte grego
80g de óleo
200g de açúcar
250g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Raspa e sumo de meio limão

Barrei uma forma de buraco com manteiga e polvilhada de farinha..E reservei. Liguei o forno a 180 graus para aquecer bem.

Bati os ovos com o açúcar muito bem, coloquei o óleo e bati mais um pouco, acrescentei o iogurte e bato mais um pouco, fica uma massa cremosa e esbranquiçada...A seguir a raspa e o sumo.. Depois juntei a farinha peneirada com o fermento e bati com cuidado, coloco na forma enfarinhada e meto no forno mais ou menos 30 a 35 minutos mas tudo depende do forno.. Depois de arrefecer um pouco é só saborear.
Fica um bolinho muito fofo e um pouco húmido, espero que gostem...
Bom fim de semana a todas

Bjinhos......... Aninhado 💛💙💜💚❤

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