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27 janeiro 2015

Pão doce entrançado!!!

Boa noite!!!
Hoje vou postar um pãozinho doce entrançado... Adoro e com uma boa chávena de chá que bom amigas que é!!!
Ingredientes:
800g de farinha
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1/2 colher de chá de sal
3 gemas
2 chávenas de água morna
2 saquetas de fermento
Numa bacia mistura-se o fermento com o açúcar um pouco de farinha e junta-se aos poucos água morna... Coloque mais farinha, a água toda, as gemas, a margarina e o sal... Amasse tudo muito bem e coloque um paninho por cima da bacia e deixe levedar num sitio quentinho mais ou menos 40 a 50 minutos...
Depois desse tempo ou até a massa ter dobrado de volume, vire da bacia para uma mesa enfarinhada e divida a massa em 4 bocados iguais e faça duas tranças... Ponha numa forma enfarinhada as duas tranças e pincele com gema por cima e se gostar
um pouquinho de açúcar e deixe levedar mais 30 minutos.... Aqueça o forno a 180° graus e leva a assar a seu gosto...
Muito bom fica fofinho e saboroso.. Faço muitas vezes... Este pãozinho vi no YouTube do site "culinaterapia"..
Boa noite amigas...


                                  Bjinhos,......... Aninhas ♥♥♥