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02 janeiro 2013

Pão de ló

Ola amigas!!!
Boa noite como foram as vossas festas? Espero k tenham entrado no Novo Ano bem, mas principalmente com saúde ....
Hoje vou postar um Pão de ló k cá em casa é um lamber com os meus gulosos, e então nestes dias festivos não pode faltar....Mas eles têm razão fica muito fofo é uma maravilha mesmo...
Ingredientes :
8 ovos inteiros
8 gemas
150g de açucar
raspa de 1 limão
1pitadinha de sal
180g de farinha
Forrar uma forma com papel almaço e reservar...
Começo por bater os ovos inteiros, as gemas, a pitadinha de sal e a raspa do limão durante 30 minutos ou mais tem de ficar muito fofa e volumosa de seguida parar a batedeira e misturar a farinha mas com cuidado e não bater é só misturar mesmo....
Colocar na forma e levar ao forno a 180graus durante 30 a 40 minutos mas tudo depende do forno..
É uma maravilha este Pão de ló fica tão fofo é mesmo uma delicia...Para a proxima ponho ado bolo rei...
Tenham uma boa noite ...
Bjokas..........Aninhas:-)