Pão de centeio e pizza!

Olá boa tarde!
Hoje vou postar duas receitas na MFP....Como vocês sabem pk eu já aqui escrevi que desde que tenho a minha ajudante de cozinha(MFP) ela não tem um dia de descanso...È pão, bolos, pizza e paezinhos doce, enfim ela todos os dias tem de fazer uma receitinha...
Hoje vou postar aqui um paozinho de centeio que todos adoramos e faço muitas vezes, e é um consolo de comer e então a sair do forno com uma manteiguinha humm que delicia....Já vi várias receitas de pao de centeio em vários blog mas eu fiz assim:

Ingredientes:
350ml de agua morna
50g de manteiga derretida
1 colher(café) de sal
1 colher (chá)mal cheia de açúcar
100g farinha de centeio
300g de farinha t55
1 saqueta de fermento

Coloquei tudo na cuba da máquina pela ordem acima e pus o programa de amassar (na minha é o 8) a funcionar...No fim tirei da máquina para uma bancada com um pouco de farinha polvilhada e dei uma amassadelinha estendi a massa enrolei-a e deitei numa forma de bolo inglês..Deixei levedar mais um pouco e levei a cozer em forno já quente 30 a 35 minutos...

A sair do forno com uma manteiguinha hum delicia das delicias adoro este paozinho..

Agora vou mostrar a outra receita que é uma piza , os meus filhos adoram e eu tbem claro de vez em quando lá encomendava uma mas desde que tenho a máquina nunca mais, eles dizem que a que faço é melhor...Faço assim:

Ingredientes para a massa:
150ml de agua morna
1 colher 8sopa)de azeite
1/2 colher (café) de sal
1/2 colher (café) de alho em pó
1/2 colher (café) de oregãos
300g farinha t55
1 colher(sopa) de fermento

Recheio
Para rechear esta pizza utilizei
molho de tomate
azeitonas recheadas com pimentos laminados
fiambre
milho,
 pimento vermelho, oregãos
queijo mozarrela ralado




Coloco tudo na máquina pela ordem que está em cima no programa amassar (8) e deixo tudo lá até a massa ficar bem lisinha e macia...Coloco numa bancada enfarinhada e  faço as pizas do tamanho e formato que quiser no meu caso dá para fazer 2 pizas razoáveis porque gostamos da piza baixinhas...Depois é só rechear a gosto e levar ao forno mais ao menos 15 a 20 minutos depende do forno...

Desculpem a foto mas quando ia tirar  já tinham começado a comer e não tirei inteira mas já dá para terem uma ideia de como fica...Eu gosto muito desta massa fica estaladiça e muito gostosa..Experimentem que vão gostar ...
Bem está enorme o poste vou mas volto breve..

Bjokas............Aninhas♥