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27 janeiro 2012

Pão de banana e canela MFP!

Olá boa tarde!

Espero que esteja tudo bem com vocês....Comigo vai indo graças a Deus...
Hoje vou postar um Paozinho que é muito bom e que já o faço á muito tempo mas só agora me lembrei que não o coloquei aqui...
Este pão vi-o nas visitas que faço aos vários blog de culinária e logo me chamou  a atenção e mal tive uma oportunidade pus as mãos na massa...E em boa hora o fiz é muito bom, macio, gostoso, fofinho e não é muito doce...È muito bom mesmo experimentem e logo vão ver que tenho razão...
O blog é o "Bembons" tem lá receitas muito boas vão lá dar uma espreitadela a esta amiga e de certeza que vão gostar...

Bem vamos lá á receita que dá para fazer dois paezinhos na forma de bolo inglês, fiz tal e qual está na receita da amiga:


300 ml de leite morno
1 ovo batido
1 banana bem madura em pedaços
1 colher de sopa de canela
1\2 colher de chá de sal
650 gr de farinha T65
1 pacote  de fermento ( Vahinné)
2 colheres sopa de manteiga liquida Becel

Colocar por ordem descrita na cuba da máquina os ingredientes, terminando com a manteiga 
Seleccionar o Programa "Amassar", que amassa e leveda.
Aquecer o forno por uns minutinhos e desliga-lo.
Retirar para uma bancada enfarinhada e dividir a massa em 2.
Dar o formato oval e colocar em 2 formas de bolo inglês  de  silicone.
Levar ao forno morno e desligado por mais 40 a 50 minutos a levedar.
Depois aquecer o forno a 200ºc.
Pincelar com leite a superfície do pão e levar ao forno por 20 minutos até que o topo fique dourado escuro, e que quando se bate no topo emite um som oco.

Aqui está as fotos dele  espero que vejam bem, foram tiradas de telemóvel, a minha máquina deu-lhe o faniquito...
Um paozinho comemos logo e o outro congelei-o mas por pouco tempo porque ele é táo bom que não demoramos a come-lo tbem...( sugestão da amiga para o congelar e assim o fiz).

Bem agora vou, mas volto tá??????...Tenham um bom fim de semana com muito descanso á mistura...

Bjokinhas......Aninhas♥





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Aninhas.....Bjokinhas♥